湖北日报全媒记者 崔逾瑜 通讯员 孔剑
冬日的黄浦江畔，弥漫着浓郁的荆楚美味。
1月4日，“沪品荆楚味·江海共春来”湖北优质农产品到上海推介展示。潜江小龙虾、洪湖莲藕、随州香菇、江汉大米等8大省级区域公用品牌全部亮相，掀起美食狂欢。活动之后，一批湖北优质农产品将入驻上海线上商城，端上申城百姓餐桌。
跟着奥运冠军“闭眼冲”
英姿飒爽的奥运冠军赵芸蕾来到活动现场，成为湖北优质农产品推介官。
赵芸蕾是宜昌妹子，从小离家训练，最馋秭归脐橙。她每次想吃时，家人就会整箱整箱地寄过来，分给教练和队友。“以前秭归脐橙只在秋冬有，如今四季有鲜橙，今天在树上，明天在路上，后天在消费者的舌尖上，在外游子随时都能解馋了。”
在场外，湖北籍奥运冠军应邀录制视频，为湖北美味打call。
“大家好，我是孙佳俊。一江清水灌虾田，潜江龙虾油焖、蒜蓉等烹饪方式，以热辣鲜香的口感展示湖北的热情与活力。”“大家好，我是昌雅妮。仙桃地处江汉平原腹地，这里长出来的黄鳝肉质鲜嫩，营养丰富。”刘蕙瑕、王宗源等奥运冠军纷纷“代言”家乡味。
“跟着奥运冠军‘闭眼冲’！”上海施女士向记者展示满满一袋“战利品”。“这瓶黄酒叫‘忠和’，和我80岁的老父亲同名，我买回去送给他。蕲艾味道香、价格也香，用来泡脚养身。洪湖莲藕，我没有吃过，他们送给我两根，让我回家煨汤喝。湖北土特产真好，湖北人真热情！”
荆楚美味邂逅上海大厨
当天，参展单位“解锁”不少新鲜好物。
“瞧，不用火，不用电，只要普通自来水，静待8至15分钟，一顿香喷喷的小龙虾美食就做好了。”湖北神尊农业科技有限公司端出“自嗨锅小龙虾”，受到上海食客追捧。
潜江龙虾打破季节性壁垒，攻关“四季有虾”核心技术，探索冬虾养殖模式，实现从“卖一季”向“卖四季”的跨越。瞄准上海及全国人民年夜饭，潜江龙虾推出团圆虾、团年虾、开运虾等系列新年大礼包，24小时“蹦”上市民餐桌。
房县汽泡黄酒引得不少上海市民端杯品尝。“鲜酿黄酒中融入绵密气泡，添加桃味、橙味，喝起来有点果香，又有点米香，还不上头，有点意思。”上海静安区林女士喝完一小杯后，立马打开购物软件，拍照、搜索、加入购物车。
色香味俱全的“荆楚地标海派团圆宴”热气腾腾，由沪鄂名厨共同完成，融入两地风情。响油鳝丝是上海本帮菜中的经典佳肴，以其浓油赤酱、口感鲜美而广受欢迎。仙桃黄鳝“游”到上海，成就一道响油仙桃黄鳝，烹饪好装盘后，淋上滚烫的热油，鳝丝表面“吱吱”作响，香气四溢，令人食欲大增。精致特别的冰镇话梅潜江龙虾，酸甜Q弹，肉质紧实。
线上平台“扫货”湖北
湖北美味，抓住上海市民味蕾，也抓住上海商企目光。
上海叮咚买菜副总裁张奕穿梭在各展区展台，不停拍照，发在公司采购群里。她表示，叮咚买菜线上平台有不少湖北农产品在售，但到了现场，发现湖北还“藏”了这么多好物。“新奇的感观，再搭配上乘的口感、绝佳的故事，湖北土特产在长三角一定会拥有更大市场。”
上海盒马网络科技有限公司公共事务总经理旭扬坦言，湖北产好物、出优品，合作共建不少“盒马村”，市场反响很好。“我现场发现不少潜在合作商，很有信心能扩大盒马‘朋友圈’。” “上海消费市场巨大，唯有品质才是制胜法宝。”上海蔬菜（集团）有限公司副总裁李光集称，上海人吃东西“少而精”，对产品形态要求“小而美”，对高品质农产品有很强的消费意愿。从今年来看，该平台湖北农产品交易增长势头迅猛，交易量近5.7万吨，比去年增长2.3万吨。
中国工程院院士李培武为湖北农产品助阵：“湖北农业品牌具有科技范，15名涉农院士领衔的‘515’科技行动为湖北农产品品质保驾护航。”他称，武汉拥有全世界最大的莲藕种质资源库，仙桃最早攻克黄鳝人工繁育技术难关，营养丰富的双低菜籽油和油菜薹从湖北走向全国，相信湖北农业品牌有了科技加持，会走得更远。