彩石回廊，砣矶天然艺术，一个神奇的壁画世界，位于砣矶岛西部磨石嘴村，被海浪长久冲蚀形成的几千米长的石壁，分布着这些美妙绝伦的图案，诗人至此诗兴勃发，画家至此自叹丹青不如，摄影家至，此只恨胶片带得太少，游人至此驻足不前。
烟台彩石回廊购特产：东方对虾 蓬莱沿海所产对虾为东方对虾，又称中国对虾，也称明虾，属甲壳纲，对虾科，为一年生虾类，仅有少数个体生命周期可达2年，体长大而侧扁，甲壳薄，光滑透明。成虾雄性呈黄色，体长13一17厘米；雌性呈青蓝色，皱 纹 盘 鲍 皱纹盘鲍俗称“鲍鱼”，是一种名贵的海产贝类。蓬莱市是烟台皱纹盘鲍的重点产区。皱纹盘鲍在分类学上属软体动物门瓣鳃纲鲍科，只有一片贝壳，吸附在岩礁上生活。其贝壳大而坚厚，椭圆形。蓬莱大花生蓬莱大花生又名“蓬莱一窝猴”，是蓬莱众多的花生品种中历史较久、声誉最隆的花生品种，历史上一直是大宗出口农产品之清同治三年(1862)，美国传教士梅里斯将佛吉尼亚型大花生传给蓬莱大杨家村农民杨得来试种，后经多年栽培选育定型，逐渐推广。