尊敬的学员
学习就是发现的过程,在设计该课程时我们时刻都把这一条铭记在心,因为我们深信,你们不可能只是单纯地吸收别人的知识,还得创造自己的。
你们到这个课堂上来不是被教育的,而是在我们的帮助下,积极主动地学习。在这个学习的过程中,你们会调动起自己的好奇与想象,同时还需要利用已有的知识,结合过去的经验,从一个全新的视角来看待花艺----即创造一个全新的参考框架。因此,你们眼中的花艺可能会焕然一新。
今天的课程是为了让你们的只是在明天能够取得更大的成功,帮助你们了解怎样才能做得更好。
请记住,实践才能出真知。
现在是失手卷起袖子,大干一场了,并祝你们在这段学习的时间里开心的完成整个课程。
1、基础理论
花材分类
点状化:特质为具有圆点状的外形,如满天心、孔雀草
等。
线条状:这类花材 用来作为设计花型的主线条地位时,必须先插作线状花材,得用这种线条做出直线或曲线架构,比如:剑兰、水仙等。
面状花:此类型的花材要掌握其平面广的面状感,才能展现其独特的美感,如太阳花、向日葵、火鹤等。
块状花:比点状花更大型者,特质是外形具重量感,在花艺设计应用上,经常使用块状花材作为焦点花材,如玫瑰、康乃馨、夜牡丹、芍药等。
特殊花材:造型不属于点或线或面状或块状花材,通常当做焦点花材使用,或应用在自由设计上,如天堂鸟。
多装花材:(散装)如姬百合、多头康、蔷薇、多头小菊等。
填补叶材:通常具有细面松散的特质,可以衬托并修饰作品的造型,提升其观赏价值,如高山羊齿、武竹、松柏、或者苔藓等。
2、投资与进货渠道
花店投资
房租投资:包括月租金、支付方式、装让费等。
装修:30平米以下的简单装修一万左右,50平米的装修3万左右,100平米的装修5万左右。
进货:鲜花第一次上货500到1000左右,每周一次到两次。包装资材第一次500左右,工具100左右。大范围讲,开普通花店投资资金要3万到5万元左右。中档的5万至10万左右,高档的50万到100万左右。
进货渠道
拿货的四种形式斗南直接配送,当地批发市场,批零一体店,批发商送货。
深圳;花卉世界 广州:芳村花卉市场 云南:斗南花卉市场 北京:莱太花卉市场
上海:曹家渡花卉市场 南京:汉中门精品花卉市场等
3、识别花材
散尾:斜剪根1厘米,在容器里放一半的水。
龙须草:每天剪根换水用报纸把上面的叶子包起来。 剑叶:斜剪根1厘米,在容器里放一半的水。
排草:用湿报纸包起来,剪根放几公分水就可以了。 栀子叶:剪根之后喷水并盖上塑料袋。
4、叶材
尤加利:斜剪根1厘米,在容器里放一半的水。可以用报纸
包住。
蓬莱松:把它整体全部浸泡到 桶里面,不剪根。 星点木:不用剪根,在容器里放一半的水。 蒲棒叶:斜剪根1厘米,在容器里放一半的水。
5、切花
剑兰:斜剪根1厘米,叶子弄干净在容器里放一半的水。 勿忘我:斜剪根1厘米,在容器里放一半的水,也可以做干 花。
天堂鸟:斜剪根1厘米,在容器里放一半的水。 多头康:斜剪根1厘米,少放水。
蕾丝:斜剪根1厘米,在容器里放一半的水。 蔷薇:斜剪根1厘米,在容器里放一半的水。 情人草:斜剪根1厘米,少放水。可以做干花。 石竹梅:倾斜剪根1厘米,在容器里放一半的水。 扶郎:不剪根,放一半的水。
石竹:斜剪根1厘米,少放水,水可以刚盖着根部就可以了。 紫罗兰:斜剪根1厘米,在容器里放一半的水,注意花头不能喷水。
百合;斜剪根1厘米,在容器里放一半的水。 玫瑰:斜剪根1厘米,在容器里放一半的水。 蛇鞭菊:斜剪根1厘米,在容器里放一半的水。
黄金球:斜剪根1厘米,少放水,可做干花。
6、色彩学
一、色彩的分类
眼睛所感觉的色一般可以分为两大类,第一类为无彩色,其包含黑色与白色以及有黑白想混而成的深浅不同的灰。第二类是无彩色以外的颜色色相环中均为有彩色。 二、色彩三原色
只要将三个色光既蓝、绿、红,按一定比例混合便能还原成白色的光,这三色杯称为既色光的基本色。这三种颜色可以根据加法混色原理,调节他们的强度,就可以形成所有的色彩。三原色搭配也是最基本的三角配色技巧。 三、色彩三属性
色相是指色彩的相貌,形容色彩的名称。 彩度指色彩的强弱,亦可说是色彩的饱和度。
明度是指色彩的明暗程度,越接近白色明度越高,越接近灰色或黑色,其明度越低。 四、色调
色调就是色彩的调子,既色彩群外观色的基本倾向。可以根据客人要送花的目的,让其中选择一个作品的基本色调是明色调还是暗色调或者其他色调,然后进行制作。 五、花艺设计中的色彩设计
单色彩设计:以明暗不同的同种颜色构成的色彩组合
邻近色设计:色环上90度角范围内的色彩组合 补色设计:由互补色构成的色彩组合 分裂的互补色设计:将互补色中的一个颜色分裂为与之相邻的两个颜色所构成的色彩组合。 三角色设计:有色换上任意一个等边三角形所构成的三个颜色的色彩组合。 7、圆形桌花 课程介绍: 圆形设计中通常使用比较矮的圆形花器,当作品完成以后可以使用在圆形会议桌花、客厅桌花、展厅接待台花。也可以更改花泥、花器、花材的长度使用于婚礼中的路引和宴会桌花设计以及大型酒店的大堂花、商业开业花篮、橱窗设计中。 注意重点: 圆形的设计有着球形的外表,所有花材由一个中心点(高度)向四周呈现放射状,中心点高度一般控制在20厘米以内为佳。圆形左右前后花材直径、颜色、分量都是相等的。 8、法师蝴蝶结 课程介绍: 法师蝴蝶结外观形式对称,讲究做工精细,通常和作品搭配在一起使用为佳。通常用在花束包装螺旋点处作为装饰,衔接花束颜色。在探望花篮中也可以配在把手处,增加花篮观赏性,这些都是非常重要的特点表现形式,烘托作品精美的同时起到了画龙点睛作用,在商业作品中式必不可少的装饰品。 注意重点: 要求左右、上下对称,每一层的阶梯都要有韵律节奏的表现出来,同时外观精美层次分明。 9、椭圆形桌花 课程介绍: 以放射手法创作此造型时,要注意花材由器皿的边缘插出,微微向下,与桌面呈为一体。同时外观呈菱形橄榄型等,现在广泛应用于餐桌花、演讲台花、条案用花等场合。 注意重点: 椭圆形有一个共同的中心点位置(高度)其长度一般不能超过20到30厘米左右,左右两边花边花材长度等长,花材可以左右对称或者是混合插作,须保持两侧花材颜色以及公量的平衡感。 一致性:可以让作品更加统一完整,包整花材方向的一致性,使用手法的一致性,花材和使用场合的一致性等。 10、半球形手捧花(四方型手捧) 课程介绍: 半球形手捧花主要适合身材娇小可爱的新娘使用,球的大小和颜色要依新娘的身材和肤色而定。 注意重点: 半球形的设计有着球形的外表,所有花材由一个中心点(高度)向四周呈发射状,中心点高度一般控制在10厘米以内为佳。圆形左右前后花材直径、颜色、分量都是相等的。 瀑布型 课程介绍: 大自然中,瀑布由上而下的溅景象为其设计灵感,此造型外型华丽、柔美浪漫,可应用在各种不同场合的花饰。 注意重点: 瀑布的每只花材都要进行塑形,瀑布不能做成一个圆球拖着一个长长的尾巴。 11、人体花饰 课程介绍: 胸花、手腕花、花环 注意重点: 新娘、新郎胸花选择新娘手捧花其中的一个颜色。 做花环和腕花的时候注意隐藏铁丝,不能扎伤客人,所有花材必须分解并用绿胶带固定。 12、婚礼花车 课程介绍: 婚车是婚礼中必不可少的造型之一,常用造型有扇形、圆形、心型、V型 、LOVE型等要注意其高度和安稳性。 注意重点: 婚车高度不宜过高,一般10公分到20公分左右,因遮挡司机视线。婚车常用到的车链花在50到80个左右,车链花固定原则为先稀后密 13、球形手捧花 课程介绍: 球形在花艺设计中运用广泛,可以用在橱窗设计婚礼场景布置,路引灯其他挂饰装饰上。 注意重点: 要想做圆先将模具做圆,球的大小根据模具而定。 14、签到台设计 课程介绍: 签到台设计是婚礼中很重要的作品之一,主要是可以给来签到的宾客好的印象,可以体现出婚礼的档次,一般都是采用组合式的摆放原理,分别为对角线、直线、斜线等方式,但都是组合的。 注意重点: 设计色系、风格和手法要有一致性,作品不宜过高,作品摆放位置要采用不影响客户签到为宜。 15、圆锥体花篮 课程介绍: 圆锥形属四面观的花型,一般以装饰性为主。此造型广泛应用于圣诞树的设计或大型自主餐桌的装饰,甚至于小孩生日的果树设计。 注意重点: 圆锥型的底部为平出的圆形,而且只有一个顶点,整个侧面为圆弧形。 必须保证叶子可以死做出明显的锥体形状。 蓬莱松和栀子叶之间必须做出层次感。 主花分布必须均匀,注意花头生长的自然感觉。 16、婚礼花门设计 课程介绍: 花门寓意幸福之门,传说是情侣穿过这道门以后就可以走上幸福的婚礼殿堂。 注意重点: 半通体花门不能插得太宽,应为圆柱体。花门分为三点式、五点式、通体、半通体、双面、单面、桃心形等。 婚礼中用花主要有花门、路引、餐桌花、签到台、舞台背景、指示牌、手捧花、婚车、人体花饰等。 17、新月型手捧花 课程介绍: 手捧花在欧洲1860年就已经出现,主要功能是借由捧花设计来展现新娘的体态,包括气质、性格、肤色等。新月形外形像一个倒过来的“C”型,此花型曲线优美,孤独明显,非常适合身材姣好,身材中等的新娘使用。可以烘托出新娘优美的身材和气质,所以广泛得到了众新人的认可和喜爱。 注意重点: 颜色搭配时使用一致性的手法表现,白皙皮肤常搭配白绿等浅色花材。而黑色皮肤常搭配红色等深色花材,古铜色皮肤搭配香槟色等中性颜色的花材为佳。 18、组群L型 课程介绍: L型为非对称式花型,强调水平线与垂直线之美,完成的作品如英文字母L、垂直、水平线两端宜用线形花,其余用块状花及点状花插作。 注意重点: 组群:两枝以上花材(相同颜色相同品种)按照规定的手法和技巧插在一个作品中。 19、霍加斯S型 课程介绍: 十八世纪英国著名画家威廉霍加斯在其所著的《美的分析》一书中曾言:“我们眼睛错能看到的世界全部是由线条所构成的在线条中尤以曲线最美”。因此柔美的曲线常应用在他的画作中,后人因而将此类线条以其名称之。S型其柔美的流动弯曲线条,仿自蜿蜒的河流,非常适合花艺造型设计。 注意重点: 花材选择有弧度易弯曲者较合适 花材比例以黄金比例3:5:8 花泥必须与桌面平行
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