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外国留学生实习报告

2021-07-12 来源:乌哈旅游


外国留学生实习报告

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这样交流的机会,促进和外国汉语学习者之间的友谊,并且希望有一天可以做一名合格的对外汉语老师,让更多的外国人认识中国,了解中国。第二篇:《学生海外实习心得报告》 Humber Cllege總共有分為兩個校區,Lakeshre Campus和 Nrth Campus,一開始我們必須在Lakeshre先進行Summer Language Prgram,以快速增進我們英文的程度,來應付之後Nrth Campus的學習,在宿舍部分是每個人的房間裡都有一個小廚房和一套衛浴設備,但是每個人都會跟一個外國人住在一起,因此可以更常的練習到英文。 在Nrth Campus方面,這裡就比Lakeshre Campus的設施更多更好,校區也非常的大,在201X年9月初,我們就開始新的學期、新的學習。 Lakeshre Campus:

一開始會進行考試來分班,從高到低是5,4,3B,3A,2B,2A級,而我是被分到3B,課程開始是從早上九點到中午十二點,在下午的時候跟Mnitrs有rkshps,還有Teacher Electives,我選了Grup Dynamics和Music Culture。在Grup Dynamics裡面,Mnitrs天天會帶給我們很多不同種類的遊戲,也藉由遊戲來增進每個人的英文,在遊戲裡也可以認識更多的人。在Music Culture裡面,老師都會介紹我們音樂,我們可以邊唱歌邊學習英文,也可以順便增加單字量,而且每次上課,都會有五或六個學生要上台分享他們喜歡的音樂,並且要解釋這歌的意思,而且每個人都會提出問題來問你,所以

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必須非常了解自己挑選的歌。 此外,在這個Summer Language Prgram裡,每個星期六和日,Mnitrs都會帶著我們去多倫多的每個觀光勝地,例如:

CN Ter, Rger Center,動物園,尼加拉瓜瀑布,nderland遊樂園等等…。 Nrth Campus:

在八月八號的時候,我們就搬到了Nrth Campus,但是我們開始了另外一個學習,在九月初之前,我們必須通過ESL150的測驗,這個是一個英文作文的課程,在八月底的時候會給我一個測驗。這個課程是從早上九點半到中午十一點半,然後再從十二點半到兩點半,老師會教導我們從最基礎的英文文法到如何寫出文章,因為我是從應英系來的,所以這個課程並不會帶給我很大的壓力,因為這些東西已經學習了好幾年。 到了九月份,終於要正式地去學習外國的課程,在上學期裡面,我們有Intrductin t Canadian Turism Industries, Custmer Service, Sales and Marketing in Turism, Event Planning- Thery and Practice, Cnsumer Behavir, and ESL 200 Cllege riting Skills這些課程。雖然只有六個課程,但是對於我們是非常的困難,因為大部分都是商業類的課程,我們之前在高雄餐旅學院根本就沒有接觸過,因此造成我有很大的壓力。在Intrductin t Canadian Turism Industries裡面,老師會講解有關加拿大的旅遊業的任何知識,也會講解到全世界的旅遊業,給我們做比較。在Custmer Service裡面,老師會講解有關餐廳服務,讓我們能有基本的了解如何在餐廳裡服務客人。在Sales and Marketing in Turism, Cnsumer

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Behavir這兩個課程裡,我們要學習商業方面的事物,老師在課程裡也會給我們很多活動,每個人都可以參予到,並從中學習,然而這兩個課程卻是最難的,不僅讓我知道我的英文單字量非常的少,而且老師說話的速度很快,所以讓我要花更多的時間去了解及學習。在通過了ESL150,我們就有了ESL200,這是比之前的課程在加深,文章也要越寫越長,英文的文法也要更加地注重。在Event Planning- Thery and Practice裡面,我們要學習如何舉辦Event,而且在下學期,我們必須舉辦一個真正的台灣Event,而我在這個Event我是負責宣傳影片,所以我必須要去學習如何製作影片,要去跟很多人溝通,也要有很多的會議去確認所有的事情。 (台灣Event) 在下學期裡,我們有一個實際的當服務的課程,這個課程是在學校裡附設的餐廳裡工作,在這裡工作的所有人都是學生,所以我們可以親身體驗如何當個服務生,而通常來光顧這家餐廳都是老師或者是學生。除此之外,我們不僅可以學習當個 服務生,我們也可以學習當個餐廳經理,吧檯人員,接待人員,跑菜人員和洗碗工,Richard是一個非常好的老師,他從不責罵學生,他很喜歡學生一直問他問題,所以在結束營業之後,我們都會有一個小小的會議,每個人都會提出對於今天的問題和意見,老師都會解釋得非常清楚。 在Rm Divisin裡面,我們會學習到飯店的組織等等,老師也有教導我們房務人員如何清理房間,我們也有一次的機會去參觀外國的飯店。我們也有一個課程是教導我們如何運用飯店的訂房系統,讓我們知道飯店人員是如何操作。在 Leadership裡面,老師會教導我們如何成為一個有領導人力的人,

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但是這是一件很困難的事情,這不只是要有天生的能力還要加上後天的努力,才能成為一個有領導能力的人。最後我們還有商業英文寫作課,讓我們學習如何在公司寫報告給主管,學習使用正確的詞彙去寫,如何寫出專業的報告,我覺得這是一個非常重要的課程,而且對之後的工作也會有很大的幫助。

一、 实习目的 :

通过教育实践,把在东华理工大学所学的对外汉语理论知识和实际教学相结合,初步掌握对外汉语的教学方法和技能。 这次的对外汉语授课与以前在对外汉语课上的有些不同,因为这次不是面对全班的同学,而是各小组跟随各自的指导老师进行的。在人数上我觉得更加贴近真正的对外汉语课堂,在人数上就是小班级授课。因为自己的教学经验尚浅。因此,我对教学工作不敢怠慢,认真准备,认真学习,仔细得备教案。只希望能够把自己所学到的知识运用到这次的模拟实验中去。而我选择的实习内容则是对外汉语中级教程中第二册的课文节选《让沉默不再是金》。 在讲课前,自己心里并没有什么把握,觉得很紧张,因为对外汉语授课与普通的语文教课是不一样的,你面对的学生群体就是一群汉语作为第二外语学习的外国人,他们来自不同的国家,尽管只是教学实验,我面对的实际是自己小组的其他同学,可是为了更好的结合实际,我们必须把在下的各位组员当成是真正的外国学习者。所以我在备课之前就预想假定的情景。 教学是教与学的结合体,教学的双方则是老师和学生,而其中学生则是整个教与学

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的主体,但是我并没有太多的教学经验,所以我只是专心于教材和备课, 我认为好的备课是上好一堂课的前提与基础,为了不让觉得课堂太过于枯燥,我花了很长的时间备课,查资料,写教案,考虑上课时的各个细节,因为如果照本宣科地讲课,学生一定会觉得枯燥,再者,我讲的课文是对外汉语中级教程,其中的一些内容是涉及到一定的中国文化内涵的,为了上好这堂课,我认真研究了课文,找出了重点,难点,准备有针对性地讲。 对外汉语教学面对的是一个特殊的群体,是一群来自不同国家的外国留学生,从文化背景、年龄层次、能力水平、学习目的等方面都存在很大的差异。但是他们对汉语都充满兴趣,所以为了让他们能在快乐中学习,不能讲得太深,但是要面面俱到。这样才能让留学生掌握好中文。 恰当的教法不仅能够制造积极的课堂气氛,同时还可以提高学生的学习接受效力,在讲这堂课的时候,针对学习目前中文水平暂且还有限,所以我主要才用引导法,采用提问法,一问一答调动学生的兴趣,提高学生注意力。采用朗诵法:

通过学生的朗读,纠正学生读音错误。让学生初步体验文章内容,培养学生的语感。同时提高学生的口语能力,纠正并提醒常出现的读音错误。采用讨论法:

系统教学后,就文章俗语“沉默是否是金?”进行讨论,旨在提高学生口语交际能力,开发学生的思维与逻辑能力。运用中文思维思考。 我并没有第一个开始讲课,先听了几个同学的讲课。相比较了一下发现她们讲课的内容都是比较基础的,其中有些同学的讲得比较

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生动,比如直接请同学到台上示范中式婚礼过程的。比如分角色朗读课文等等。等到自己上去讲课的时候,还是有些许紧张的,按照自己备好教案和过程讲着,可是毕竟实际与构想是有区别的,尽管其他成员都在配合着把自己当做是外国留学生,可是自己还是有很多情况没能紧急应变。比如看着底下的学生没有什么反应,我似乎有点不知所措。再者为了能够带动学生的情绪,在启发学生课堂兴趣时我采用如下方法:

教学过程中所适用的身体语言,讲课中的态度、表情、姿态等。在讲解句子的时候,尽 整堂课我并没有全部讲完,后面的小组讨论和作业布置没能讲到。说明我没能把握好时间,最后指导老师也给我提出了意见,就是板书的字太小了。整堂课下来我发现了很多的问题,比如我讲话的语速、板书的设计及与学生的互动等方面做的还是不够。有些知识点讲得可能还不够透彻。 这次的对外汉语讲课给了我又一次机会,在把所学的知识运用于实践的同时,我深刻地体会到“台上一分钟,台下十年功”的真正含义,一堂课虽然只有短短的45分钟,可是要把这45分钟要讲得生动,讲得全面是一件不易的事情,而且最成功地课堂则是学生和老师在教学过程中都能够受益,老师上课一定要设法令学生投入,不让其分心,这就很讲究方法了。上课内容丰富,现实。教态自然,讲课生动,难易适中照顾全部,就自然能够吸引住学生。这就很考验老师的能力。以为优秀的教师要有驾驭课堂的能力,因为学生在课堂上的一举一动都会直接影响课堂教学。特别是这次的对外汉语教学,我知识选择中级教材的一篇文章,对于我

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来说可能考验会更小一点,因为中级汉语相对的学生是具有了初级汉语水平的外国留学生,已经能够进行日常的交流了。但是假象我交的是那些对汉语刚接触不多的外国人呢?可能我的讲课会难度更大,我就要用全英文进行讲课,这对于我自身知识的要求就更大了。中文是一门非常深奥的语言,对于对外汉语专业的我们来说,如果想要做好一名真正的对外汉语老师,我认为还要做的很多,我还需要更加努力地学习自己专业理论知识,同时我更应该提高自己其他方面的能力水平,只有把自己武装好了。才能给外国学生传播汉语的魅力,去展示中华五千年文化的精华所在。在以后的学习中我更应该在自己的专业领域里多问、多想、多向自己的老师请教。多和同学交流。这样才能不断地提高自己。

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