白酒农村市场促销方案

白酒农村市场促销方案 篇一:

白酒最新促销方案 白酒促销方案 一个半斤低档酒在县级市场的营销奇迹一个不到40万人口的县级市场，一个首批发货不到2万元的代理商，在短短两年之内将 一个半斤低档白酒做到了年销售300万?? 市场背景 吉林省s市位于在我国东北地区科尔沁大草原边陲,吉林盛辽宁省和内蒙古自治区三省 (区)交汇处，全市幅员面积312

1.2平方公里，东、西辽河穿境而过,总人口40.04万。2017 年底,s一王姓客户代理了龙泉春系列酒,首批发货2万。(注:当时龙泉春酒招商一般为地级 城市，首批打款不能低于20万，以致厂方不愿意王客户做代理商,但王客户的态度非常诚恳， 加上企业刚改制成功,代理商并不多，于是厂方“高抬贵手”式的与王客户签定了代理合同。) 由于王客户的公司为国营供销公司，规模不大，资金也不足，虽然 2017年公司大规模的品 牌提升，但龙泉春酒在s市场上表现一直不见起色，整个年度全品销售额才10万余元。? 发 现市场的症结 市场的症结在哪里? 这是公司驻s市场业务员首先需要思考的问题。

从代理商角度来看，该代理商曾经运作过一本地低档白酒——t酒，一年的时间就将销 量做到100多万，成为当地的第一品牌，应该说代理商的运作经验及执行力是不容质疑的; 从市场投入角度来看，产品无论从形象，还是到口感、品质都是上乘的，公司在整体也 做了大规模的品牌提升，市场也没少投。

要寻找问题点就要多问问市常经过业务员几天的市场走访及终端访谈，问题逐渐浮出水面:

由于产品上市初期，代理商认为龙泉春酒在s市场属于新品牌，于是制定了低价政策， 以便终端容易接受，致使龙泉春酒比同档次的白酒的酒店供货价格相应低出很多。而在当地 的市场上，中档酒里面都有2—5元/个的促销品，根据市场情况，王客户也在

一、三星里面 装有了促销品，由于供货价格低，价格操作空间不足，在 一、三星里面只能投入0.5—2元/ 个的促销品，其档次远不及同等价位竞品的促销品。在东北的县级市场，白酒消费很理性， 促销仍然是消费者关注的焦点。因此，当顾客得到主导产品一星、三星里面粗糙低价的促销 品时表现了极大的不满，点击率自然就不高了。更为可怕的是，代理商除去服务员的瓶盖费， 王客户已基本上没有投入的空间。

看来问题的症结就在:

市场的主导产品一星、三星由于终端的价格体系操作不当，导致 产品没有市场操作空间。? 如何突破白酒一般都是价格穿底死在渠道后就可以宣布退出市场了。龙泉春酒刚上市不久就遭遇这样的困境，要改变这样的问题，方法只有一个，重新确立 市场主导产品。公司为其开发专销产品的可能性是没有的，此路不通;通过仔细分析，最后目 光停留在半斤裸瓶酒“龙半斤”身上。

选择它的理由在哪里呢?还得从头说起，王客户当年将t酒做到当地第一品牌，但后期由于厂商之间的矛盾，导 致双方合作破裂，t酒收回了王客户的代理权，这让辛苦一年眼见就有大收获的王客户即伤 心又恼怒，紧接着做了两件事:

一是决定把t酒赶出市场，

二是必须寻找新的白酒品牌来维 持现有的人员和网络，这才有了与龙泉春的合作。t酒在当地市场的主导产品也是个裸瓶酒， 终端价格跟“龙半斤”相当。王客户从外地购买了大量的t酒，以低于购买价直接往终端送 货，没有多久，t酒的价格出现大面积的混乱，二批商被迫压价以至无利可图，不到二个月， t酒

的销量急剧下滑并在市场上形成了极大的负面效应且短时间无法恢复。t酒的下滑自然为 “龙半斤”腾出了市场空间，这就是机会所在。因此，确立以“龙半斤”为主导产品，通过半斤产品的运作带动一星、三星的销售成为 当务之急。

现金促销——撬开市场的嘴通过对市场的认真分析，目前低档酒采取的大多数是针对b、c类酒店进货奖励，针对消 费者的促销并不多，也没有进行过现金促销，因此，“龙半斤”的发力采取了三个主要的措施:

一、现金促销 代理商将半斤酒的毛利压低在每件3—4元钱(大多代理商同等产品的毛利在8—10元/ 件)，拿出15元/件(1x20)的促销空间对消费者做现金促销，即每件里有15瓶酒瓶盖里塞有 1元钱(顾客打开便可直接获得)，另有5瓶不设奖。中奖面非常高，效果比预想的还要好， 酒店的销量逐渐攀升。

二、积极开拓乡镇网络，扫除网络盲点。

在开发县城的同时，对乡镇市场也开始了动作，开始采取直接送终端的方式，从一次的 几件增加到几十件，终端网络越来越多，待销售形势不错后，便在乡镇设定二批经销商，利 润2元/件，年底根据情况再给予一定的奖励，虽然二批商的利润比同类产品小，但市场是成 熟的，所以也乐得经销。

三、长期开展社区免费品尝活动为了解决宣传不足的问题，王客户在各大社区、菜市场等公共场合摆设四个龙泉春展示 台，每天5点多开始带领员工在展示台开展免费品尝，一边让消费者品尝龙泉春酒，一边做 着宣传，这种廉价的推广方式直接接触低档酒的目标消费群体，效果也非常明显。

通过几个月扎实的市场运作，在没有任何广告宣传的情况，销量直线上升，公司财务部 曾一度出现为满足促销所需的1元零钱跑遍市区各个银行和储蓄所。一个产品救活了一个市 常? 打江山难，守江山更难经过1年的平稳运作，“龙半斤”的市场表现越来越好，这个时候如果掉以轻心，躺在功 劳薄上睡大觉，到手

的江山也会拱手让给竞争对手。因此，后期的市场维护及对竞品的打压 显得由为重要。

一、收“价格保证金”为了防止价格的混乱，王客户开始对二批商收劝价格保证金”，如有低价销售的，

一是取 消二批经销权，

二是扣除“价格保证金”。代理商对二批商收劝价格保证金”在该市场还是第 一家，但由于龙泉春的销售情况好，有钱可赚，所以也都交了。这一措施从根本上保证了市 场的进一步发展，很多品牌在销售形势非常好的形势下突然死亡，大多都是价格混乱引起的。

二、让竞争对手在家里哭“龙半斤”的表现引起了更多竞争对手的关注，纷纷在该市场市场上投放半斤产品。虽 然半斤酒的销售势头良好，已经成为该市场低档酒的第一品牌，但代理商不敢有一丝松懈， 因为现在市场的白酒竞争十分激烈，如果不能在市场份额上保护绝对领先，市场基础就不稳 定，必须主动出击，消除竞争对手，自己保持较低的利润，增加终端的利润，扩大市场份额， 提高竞品进入门

槛。厂商双方经协商各拿出一部分市场力度进行一场规模较大的“终端压仓， 扩大市潮的促销活动，促销的主要方式是搭赠，根据情况实行五赠一和十赠一，现金促销每 件12—15元不等(在半斤瓶盖里面装现金促销一直没有停止，只是根据实际情况变化促销力 度)。

由于网络维护得好，只要有新的半斤竞品进入市场之前代理商均能得到信息，就在竞争 对手还未出招之前龙泉春迅速向酒店以优惠条件压货，如此操作下去，竞争对手还没出击就 被赶出市场，所以没有给竞争对手留下任何的机会。

三、开展回收空瓶的促销活动畅销的产品自然就有人做假。当厂方得到废品收购站开始大量回收空瓶的时候，立即断定背后有假酒厂操作。经过缜密的谋划，分

两头行动，第一、跟踪废品收购站，捣毁假酒窝 点;第二，针对终端酒店立即开展回收空瓶的活动，这样做有三点好处:

一来加大了酒店的促 销力度，二来降低了生产成本，三来有效防止了假酒，真可谓“一箭三雕”。? 近两年的运作， 到2017年底，“龙半斤”销量突破300万，市场份额已超出该档位酒市场的50%，在县级市 场应该算个不 小的奇迹，也为龙泉春一星、三星的替换赢得了时间。? 丁敬波，酒类实战营销专家， 现为酒类策划机构深圳市策动力营销策划有限公司总经理、首席顾问，拥有丰富的营销实战 经验，并经多年酒类市场探索，融合深度分销、“盘中盘”及各类营销管理理论知识体系的核 心理念，创新建立了与中国酒类营销环境相匹配的分众营销理论及操作体系。篇二:

最新白 酒婚宴用酒促销活动方案 白酒“婚庆”用酒促销活动方案一， 活动主题:

百年好合，天长地久—白酒倾情回馈新人新喜二， 活动时间: 2017年6月18日至2017年10月31日之间 三， 活动地点: 全国各省四， 活动内容:

(一)在婚庆公司里搞展示架，发放婚庆促销单。

(二)买白酒赠送可口可乐，手表，海 南蜜月游抽奖，凡在2017年6月18日至2017年10月31日之间订购白酒产品一定数量的新 人，可获得298元的纯金戒指一枚。

(三)组织10对新人进行集体婚礼，与婚庆公司，婚纱 影楼，酒店联系进行提前量的工作。具体赠品需根据具体制定的方案或套餐来定。

五， 活动主推品种和价格:

婚宴活动的主推产品为两个品种。价格要严格控制在38度90元/件(代理商拿出5元每 箱，一般以五箱为一组，厂家支持20元/箱)，52度95元/件(代理商拿

出5元每箱，一般 以五箱为一组厂家支持20元/箱)，以内，38度150元/件(代理商拿出8元每箱，一般以五 箱为一组，厂家支持25元/箱)，52度156元/件(代理商拿出8元每箱，一般以五箱为一组， 厂家支持25元/箱)。以便保证真正的活动效果，使酒厂给与广大新人的特殊优惠能够落到实 处，是广大的新人能够喝的起，喝的好，喝的高兴，喝的有档次。

六， 活动主要传达:

通过对细分化市场运作取得产品销售在一个点上的增长和突破，吸引众多消费者和经销 商关注的目光，而以消费群体的细分成为白酒企业细分化市场的重要依据，其中婚宴市场因 用酒量大而且通过该渠道可以在短期内快速使产品品牌得以有效传播的作用，使婚宴市场激

烈的竞争机制进入我集团的销售平台，也是市场细分化后的竞争的一个焦点，那么，白酒营 销战中做好婚宴市场将成为我们一线团队和代理商的一次专业资格考验。

七， 产品的副标题:

副品牌名称为“百年好合—sss”，副品牌名称为“天长地久---sss”， 宣传主题突出婚庆喜气，和谐美满的氛围。八， 一般策略:

通过与市民政部门进行合作，实施了婚庆促销，凡领结婚证的新人，由民政局处配赠企 业免费提供的贺卡，领证新人凭贺卡可到当地代理商处免费领取其酒二瓶和婚宴用酒促销通 知，与此同时在人流量大的车站、商业区、小区门口制作一定数量的宣传牌将婚宴用酒促销 活动予以告知也会取得不错的效果。九， 注意事项:

对于婚宴市场而言，白酒的消费者只是被动的消费人群而不是购买的决策者，因而找到 婚宴市场的购买的决策者，将产品介绍给他是婚宴市场操作的又一个关键环节，这就需要对 婚宴有一个理智的分析，一般而言与父母在一起生活的年轻

人成婚举办婚宴购买白酒的往往 是老年人，而单独在外远离父母的年轻人成婚举办婚宴购买白酒的往往是年轻男性，因而通过对此分析找到购买的决策者才能确定采用什么样的传播形式、采取什么促销形式有的放矢找到最有效促销方式怎么样的促销是合理的，怎么样的促销对以后的婚宴市场发展是有 利的，促销的方式是什么,这是值得考虑的问题，一般而言有以下几种方式

1、联合促销可 以通过与选定的婚庆公司的联合促销，采取用酒量多少的方式，设定婚庆公司服务项目的优 惠额度或比列，由企业补

足差额的方式或者采取婚庆公司成功介绍酒婚宴，每联系一家予以 奖励的形式进行促销。

2、实物搭赠促。红酒、饮料、糖果、零食作为婚宴必备的东西，在婚 宴用酒的促销活动中可采取用白酒送红酒、饮料、糖果、零食的方式进行促销，也可以通过 送与婚宴相关的物品如请柬，来宾签到薄等等，送厨房用具或者奖励婚宴接亲用车一次，让 消费者感到物有所值。

3、产品的同品相赠通过用多少酒送同产品多少的方式，进行奖励这是 最简单的一种促销方式也是最有效的方式之一。要注意做好赠品的选择，促销赠品的选择和 促销力度有时会对促销的成功与否起到关键作用，针对婚宴市场赠品的选择一般要求具备以 下几点:

1、实用性:

即赠品要选择是生活中常用或必需的物品，如选择送厨具可能会比选择 送酒具更有作用。

2、新颖性:

赠品可大可小，送的好就会锦上添花，如对偏远的三四级农村 市场选择免费摄像或免费请司仪可能更有新意。

3、纪念性:

即要赠送对新人来讲有纪念意义 的物品。 4、可靠性:

即赠送的物品要有质量保证，即便不是精品也应是质量可靠的真品，不 能选择粗制滥造无质量保证的物品。

5、多样性:

通过对促销赠品的多样设定来满足不同的需 求，这样消费选择的空间大了成功的几率也相应高。促销力度的控制应以其他同品作为参考， 可根据企业产品在当地的知名度和市场接收度的大小，进行调控，防止促销力度走向两个极 端,造成事与愿违的结果,同时可根据婚宴市场的特点在五

一、十一和农村农闲时时放大促销力度，平时保持相对力度做好宣传即可。要做好追踪 跟进和售后服务工作，避免客户流失:

一旦将客户婚宴用酒意向谈妥，作为经销商一方面可 以通过收取定金的方式来确定，对于未收定金的客户就要求要做好对客户的追踪跟进工作， 勤联系、多沟通发现问题立即解决，同时对客户定酒过多无法消化时要做好售后的服务工作， 即可防止客户的流失又可起到口碑传播的效果。最后，婚宴市场的作为白酒市场的一块大蛋 糕，最终谁是赢家，成功总是属于有准备的人，好的理念加上好的行动就可以在婚宴市场上 分的一杯羹。篇三:

白酒促销方案 2017中秋节白酒促销活动方案2017中秋节白酒促销活动方案，包括从对白酒产品的分类，促销环节、促销形式、销售 团队管理、促销人员培训等几部分来策划此次中秋节促销方案。每年中秋，白酒市场都会迎 来涨价潮，同时，白酒的销售旺季也到来了。如何抓住此次销售旺季，做好中秋节白酒的促 销活动, 随着中秋节的来临，天气逐步转凉，白酒行业迎来了销售旺季。白酒行业中秋节营销系 列推广活动是拉开白酒旺季营销工作的序幕，活动通过加大资源投入和强化营销执行，从而 对商超、零售、餐饮、渠道各环节的产品覆盖、宣传氛

围、促销激励等工作进行系统的梳理 和强化，使白酒从淡季营销全面过渡到旺季营销，为旺季营销开好头，并为整个旺季

的市场 工作打下坚实的基础。中秋节促销不能只单单关注中秋节商超促销活动，还应该做好零售系 统的覆盖率工作、零售系统的氛围工作、渠道体系的推广等各项工作。因此，中秋节营销是 一项系统的营销行为，成为了旺季营销的桥头堡。那么要怎样做好中秋节的各项营销活动， 吹响旺季营销的号角，打好旺季营销的第一仗呢,下面笔者就从“产品档次、销售环节和形 式以及销售团队管理”等三个方面来介绍一下白酒行业中秋节营销工作，还会重点介绍“商 超堆头实操和促销员的管理”。

一、从产品的档次方面:

高端产品(零售价格200元/瓶以上的产品) 这类产品基本都集中在茅台、五粮液、剑南春、水井坊、泸州老窖等一线品牌，还有部分地产酒的强势高端品牌。高端产品一般都会选择在大卖场，专卖店等，以地堆的形式做买 赠促销活动。积极开展团购工作，并同时开展渠道的促销活动，以获得渠道内的资源和支持。

增加广告的频次，用多种方式进行品牌和产品的宣传推广，以增加品牌的暴光率，刺激消费 者的购买欲望，促使消费者采取购买行动，提升销售量。中档产品(零售价格30--199元/瓶的产品) 这类产品基本都是区域强势的地产酒，中档品牌一般都会选择在大卖场、连锁店、烟酒 专卖店及部分小零售店，以地堆、专架(柜)陈列的形式，做买赠或特价促销活动，还会在 餐饮终端，进行宣传氛围的梳理和建设，并在此时派出促销员加强推销工作，有时还会在餐 饮店做免费品尝和买赠的促销活动。部分经销商或白酒企业，有时是厂商联手，选择在此时 开展社区宣传活动，推动品牌的提升。以刺激消费者的购买欲望，促使消费者采取购买行动， 提升销售量。

中秋节之前，中档产品还会针对渠道开展促销活动。为了提高产品的覆盖率，针对零售 小店和餐饮小店还会开展以消灭空白点为目的的促销活动。为了提高餐饮店的销售积极性， 白酒企业或经销商会和餐饮店签定销量激励协议，以争取终端的最大支持，提升销售量。低 档产品(零售价格29元/瓶以内的产品) 低档产品此时也没闲着，开展的活动有，针对渠道的促销压库活动，以占压渠道的资金 和仓库，获得渠道的资源和支持。针对零售小店开展购货奖励，开箱有奖，销售有奖等促销 活动。有条件的还会针对零售小店开展灰尘清理和陈列的整理工作。近年，由于市场竞争激 烈，低档产品也在开展针对消费者的促销活动，如光瓶酒的每个瓶盖可兑换现金0.3元/个--2 元/个金额不等的促销活动。在瓶盖内设奖,还有“再来一瓶”的获奖机会。奖励形式多样， 目的都是刺激消费者的购买欲望，促使消费者采取购买行动，提升销售量。

二、从销售环节和销售形式方面:

一、商超、卖场的促销活动一提到中秋节营销活动，大多数的营销人员都会马上联想到中秋节卖场促销，是的，有 很多的企业早早的就安排了人员去和各大卖场接触，洽谈堆头或端架等陈列，上促销员，做 买赠等促销活动，并且，营销方案也早就准备好了，忙得不亦乐乎，搞得红红火火。可是中 秋节一过，却发现投入都打了水漂，没有取得想要的效果，有的根本就是凑了一回热闹，基 本没有效果。许多的老总和市场营销员在和笔者交流的过程中，对中秋营销显得又爱又恨， 所以，很多企业对中秋节营销也就热情不起来了。“该做的工作都做了，可是为什么达不到想 要的效果呢,”很多经理人这样说。没错，现在的卖场是越来越难做了，没有关系根本就不 行，有了关系

没有费用也还是不行，有了关系有了费用还得要有一个好的促销员，否则一样 不行。有了关系有了费用又有了一个好的促销员，这下总该行了吧,回答是“不一定”，那又是为什么呢,消费 者的引导也起着关键性的作用。就算你所有的工作都

做好了，最后，消费者不卖帐，这一切 就都算是白忙活了。所以，现在的商超、卖场难做啊～每一个做过卖场的人都会发出这样的 感慨，只凭着“一招鲜，吃遍天”，“咱卖场关系硬”的时代已经成为了过去，现在，要想把 卖场做好，得要紧紧的依靠团队，发挥系统的力量，系统制胜。中高端的白酒季节性特别强，节日销售量特别大，因此又被称作是节日酒，各大商超、 卖场就是它主要的销售场所之一，它所采取的销售方式:

购买堆头，用人员讲解，开展买赠 的促销活动，以促使消费者采取购买行动。

二、连锁店、零售终端。连锁店以及零售小店是中档产品的主阵地。经过了一个淡季，有一些零售小店出现了断 货的现象，天热的时候销售不是很好，又没有促销活动，商家进货和推销的积极性不高。现 在到了中秋节，随着天气逐步转凉，白酒的销售量眼看着大起来了，厂家或经销商也提供了篇二:

白酒淡季促销方案 白酒淡季促销方案 方案一:

白酒淡季促销方案 在白酒市场竞争愈演愈烈的今天，不少白酒品牌不仅是旺季难旺，且淡季更淡，严重的企业每逢盛夏时节，更好比雪上加霜～那么，作为季节性非常明显的白酒产品如何才能做到淡季不淡呢,这里，笔者认为得首先分析一下淡季销售不畅的几大主要原因所在:

1、营销意识不强:

不少企业决策者首先在主观意识上就认为夏天是白酒的淡季，销量下滑或产品走不动都是很正常的现象～而正是这种 任期自然销售 的粗略意识才导致了大多数白酒企业在淡季营销上缺乏主观能动性，没有在淡季来临之前做好相关的市场防御工作，在淡季的时候也未把重点真正转换到市场营销和管理上来～从而由于准备不充分、战术不恰当，而丧失了在淡季的整体竞争力。

2、产品市场定位不准导致淡季更淡:

炎热的夏天是饮料和啤酒等产品的旺季，作为白酒产品而言，要想在这个季节实现较大的销量，就必须在产品种类、结构与档次上进行合理的调整。整体来看，在夏季，白酒市场高档酒和低档酒(如光瓶酒)的销售弧线变化不是很大，经常喝白酒或送礼的消费者在夏季基本上还是依然购买，而转喝啤酒、红酒等产品的消费者基本上以中青年人居多。所以，要巩固白酒的主流消费群体，在夏季是不宜主推高度酒的～但反观我们的不少厂家是冬季主推的什么产品、在夏季还是依然摆放在货架上，即没有根据季节变化的规律性来适时调整产品的合理结构，以至淡季更淡。

3、促销战术不当使淡季战绩不佳:

在炎热的夏季，笔者看到包括很多名优产品在内的白酒企业都在搞 买一赠一 活动，可多数厂家送出去的并不是消费者最想要的，因为他们送的都是同样的白酒，毕竟白酒本身在淡季就是不太受欢迎的，即便你送的是一个产品或其它红酒产品，但效果都不会太理想。象全兴大曲就会促销，卖出一瓶就送六瓶矿泉水，因为相对来说，水饮料在夏季比酒受欢迎些。所以，在淡季的促销策略上，我们的白酒厂

家不能一搞促销就来倆，一定要想法如何抓住消费者的真正需求所在才是关键～

4、缺乏强有力的品牌作支撑:

我们经常会看到这样一种现象，那就是不少白酒品牌、特别是高档白酒一旦离开了促销攻势产品在商场就基本叫停，在淡季更是惨淡经营。为什么会有这样的结果,因为这样的白酒产品虽然卖了个好价钱，但由于自身在产品知名度与美誉度方面极度匮乏，从而不能依靠忠诚度较高的、极为稳固的消费群体来支撑市场的更大发展。所以，高价位的白酒品牌还必须具有高价值的品牌基础，否则，将很难建立起稳固的消费根基。

5、自欺欺人的淡季营销手法导致名存实亡:

现在不少的白酒厂家也实现了在淡季的稳定增长，可他们实质上只是把产品的库房换了个地方，表面上看是 销售 出去了，但实际上并没有被消费者 消费 掉～造成这种结局的病根在于:

我们的厂家在淡季来临之前是想方设法让经销商进货，一些片区的业务人员为了赢得淡季的业绩，也是拼命把货往经销商那里压，但这些实质上并没有真正解决企业在淡季的销售问题。

6、厂商各自为阵:

每逢白酒淡季，厂家与各级渠道商及终端零售商由于没有形成有效的合力，以至淡季门庭冷落。这方面，

一是厂家对淡季营销战术没有进行彻底的灌输与执行，经销商的行为往往也与厂家的意愿相违背;另一方面经销商在淡季过于依赖厂家的促销，缺乏主动意识，有的更是把主力投入到其它畅销产品上去了，这样一来，导致淡季更淡。

那么，在淡季我们又该如何做呢, 1、在旺季为淡季打好伏笔:

淡季压货 这是个普遍的市场现象，也是各行业的一个通病～关键是除了季节性因素外、影响产品滞销的其它因素是否都已解决,这一点很重要!当然彻底解决是比较困难，但我们一定要扭转劣势，如果在旺季都没得到有效的解决，在淡季勿须质疑自然是雪上加霜了～

一是白酒的品质问题(象质量、口感等); 二是产品价格问题;

三是市场推广问题(如推广方式不妥)、

四是购买力问题(如销售不对路)、五是厂商合作问题、六是知名度问题。一般情况下，一类问题厂家可以改进，二类问题厂商双方可以协调解决，第三方面问题往往是最普遍的，也只有消除了这类问题的阻碍，最后几个问题才容易缓解。实质

上淡季销势低迷这是市场与产品的实际现状，但我们可以通过其它途径改变窘境。好比人身上有一痛处，我们不仅要按摩痛点，还须推拿周边部位，在淡季缓解白酒库存压力和销售不畅的道理其实也是这样的～ 有这样一个例子，某地方白酒品牌曾在A市很畅销，平时在家门口的促销活动也就做得较少，到了4-9月和其它产品差不多，销售逐渐呈下滑趋势，不过考虑到 淡季情由可原 也就任其发展!可后来该市的白酒新品牌陆续增多，有不少是外来强势名牌，原来在夏天还基本可以维持，但在强手的夹击中很快便是走货极度缓慢，经销商们也是叫苦不迭～有的旺季一过不仅大幅度减少进货,还干脆经营其它产品。在发现这个问题后四川点石成金策划机构为他们及时采取了 旺季为淡季促销 的方法，收到了意想不到的效果。

一方面在春节期间，对在各大超市和商场凡购买本品的顾客，均赠送一张印有日历的精美优惠金卡(优惠卡有效时间是一年，可重复使用，同时规定凡在 五一 节到 八一 节期间的任一时间里购买本品牌的顾客均可获得礼品一份，并能参与抽奖);这样不但加深了顾客对品牌的情感，还促使了一部分顾客在淡季时又再次购买。

另一方面同时派大量促销员到居民区去赠送优惠金卡，并在大型、集中的社区开展免费品尝活动，由于该公司产品口感风味不错、且价格适中，这样一来不但增加了白酒在旺季期间的销量，且不少的市民在淡季同样也拿着优惠卡来购买。

所以，在旺季为淡季销售打好伏笔很关键～

2、调整合理的淡季品种结构 根据不同的消费层次和消费习惯调整在淡季的经营品种也是为淡季促销的有效方法。在淡季，真正喝酒的消费者还主要是以中低档酒为主，这部分消费群体主要集中在城市低端和农村市场，其平时的白酒饮用量相对旺季肯定减少，所以，可针对其推含量较少的小瓶酒;而针对中档消费层次，可量身定做一些低度酒;就高档消费层次而言，他们多习惯于夏季喝红酒或啤酒，平

时购买高档酒也主要是商务应酬、会议宴请或馈赠方面。所以，针对这部分消费者应在品牌文化、广告诉求等方面多做文章。

另外，我们也可以在淡季的时候推出白酒新品种，通过差异化优势和竞争品牌展开角逐，这样一来也可以说是旺季前的一个热身准备运动。

3、加强对零售商的开发 业界有句俗语叫做 旺季做销量、淡季做市场 。其实，如果没有市场又哪里来销量呢,在淡季不断开发市场，不仅意味着你多卖一瓶，他少卖一瓶～关键是还能为淡旺季的竞争奠

定坚实的基础。举个简单的例子，某市有500家店在卖你的白酒产品，但如果你不开发市场，在淡季或许连500家都没有，而如果你加大了拓展范围，就有可能还远远超过500家的数量，当然细化到每个店你的销量可能不如旺季，且营销成本上升，但毕竟你的整体销量还是不错，且多了几块地盘，如策略得到，到了旺季会更有大的产出。

建议在淡季的时候，我们要不断拓展销售盲区，应特别注重对对零售商的开发，如社区集中的便民店、小卖铺和一些大排档之内的餐馆，这些不起眼的零散型小店往往通过有的开发、拜访、回访、促销会实现更多的白酒零售。方案二:

白酒淡季促销方案 白酒市场一旦到了夏季，其销售额会大幅度的降低，这就是业内人士所谓的白酒 淡季 的到来。

淡季 实际上是一个模糊的概念，因为 只有疲软的产品，没有疲软的市场 ，如果企业一味的相信淡季，在淡季无从下手，那就会陷入了营销的误区。

一些白酒企业尤其是中小型白酒企业，市场一旦进入淡季，立刻压缩各项开支，刀枪入库，马放南山(裁员)，一片偃旗息鼓的景象，无可奈何的姿势。这种做法不仅容易把前期夯实的市场基础给毁于一旦，更容易给其他善于利用机会竞争者提供机会。

所以白酒企业应彻底转变 淡季 意识，树立 淡季不淡 的全新理念，只要 市 在人为，淡季完全可以避免， 可以通过一系列的方法赢得市场机会。

一、创新销售产品 企业针对白酒 淡季 市场的到来，要把握消费者的心理需要，进行产品研制创新，开发出适销对路的产品。即白酒企业在夏季来临之前，就可以开发出一种无碍畅饮又能降温驱热、有

别于啤酒的夏日白酒，改变白酒单纯 火气逼人 的固有风格，赋予白酒冷热兼容的新特性，开创出夏季热销的新卖点。再利用火热夏季进行反其道进行推广炒作，可能会达到一种令人日目一新、令人振奋、意想不到的效果。

如山东鲁能集团06年针对夏季研发的夏季白酒——小天下祁连冰川酒。该酒是鲁能集团根据唐宋名酿——甘州 胭脂绿 的酿造基础，加上采自冰川雪水成功酿制而成。小天下祁连冰川系列酒分别以 风、花、雪、月 命名，再现山东古代文化，打造成蕴含山东文化的中高档白酒。小天下祁连冰川酒这种专门针对夏季的文化酒很快占据了不小的市场空间，加上产品品质和包装也都不错，当年夏天市场十分走俏。

二、创新促销模式 在淡季，如果展开大规模、强有力的对终端消费群体的推广及促销活动，返利于民，就可能出现逆季消费，达到出乎意料的效果。

1、占领终端的 头版头条 各企业基本都有自己的促销海报、吊旗、易拉宝等推广物料，只要这些推广物料能够占据着终端抢眼位置，占领销售终端 头版头条 ，即使是销售淡季，这种宣传形式会影响到消费者的消费习惯，让消费者有种冲动消费的欲望。

如果条件允许的白酒产品，还可以结合终端策划一些创意性促销活动，让消费者主动参与、接触、饮用本产品，同时也为未来的销售增长埋下伏笔。

2、加强社区促销 目前，白酒终端竞争异常激烈，唯一还能称得上竞争薄弱环节的营销渠道就是社区。由于社区促销面对的是消费

者，因此，让产品直接与消费者 面对面 ，可以大大增加产品信息的传播效果。

07年夏季，山东某白酒厂就利用七月份一个月的时间，在胶东各个县市、区进行专场文艺演出，选择的地点大多在居民比较集中的文化广场，进行露天演出，利用夏季人们晚上乘凉的时机，进行宣传，场场爆满，他们还发放一些小礼品，很受当地居民的欢迎，赢得了居民的 心 。

一些中小白酒企业，则通过在一些城市的社区巡回播放电影的方式，吸引居民对本企业的关注，有的利用举办歌舞晚会的时机，在现场同时搞起了免费品尝活动，为了激发人们的兴趣和爱好，还搞起了有奖问答，赠送小礼品，这样，在居民的心中就留下了深刻的印象。

3、促销赠品创新 在夏季终端促销中，许多白酒采用了纯果汁饮料作赠品，如沱牌采用买一瓶就赠一罐500ml的茹梦 心情 系列纯果汁;而泸州酒则是买一瓶酒赠一罐1l汇源纯果汁。还有一些白酒品牌在赠品上更是颇具匠心。例如，半亩地的 酒嗉子 包装瓶的白酒，采用三棱形白瓷瓶的小 酒嗉子 作包装已经是很个性化了，又另赠四个与其相配的小酒盏，盛在一盒中古朴典雅韵味十足，早已让人爱不释手了。他们还推出了 买酒赠茶 的活动，买两盒酒赠一罐茶，茶罐和酒嗉子、酒盏是一样的白瓷质地，一样的精巧别致，这样通过美酒与香茶的联系使消费者的购买欲望进一步提升。

三、创新销售渠道。

在销售淡季到来的时候，对一些白酒企业而言，可能需要调整自己的渠道重心，从大众市场，转移到团购渠道上面。

对于中高档白酒针对政商务市场的团购，低档白酒针对普通工薪阶层、工地民工的团购、婚庆市场团购、甚至是夜场，都可以成为淡季销售的主渠道。

如在淡季主办的各种宴请活动:

婚宴、生日宴、老乡会、大型会议等，白酒仍是主要的招待用酒，宴请市场是白酒淡季销售的一主要市场。

虽然团购市场是淡季白酒的重要销售渠道，然而这个渠道是不明朗的，是隐形的，虽然大家大致知道的团购消费方向，但我们不容易找到具体的团购消费单位。

团购消费资源具有稀缺性、专有性、隐蔽性，它依赖的是人脉资源、关系资源、权力资源和信息资源。这些资源需要长期的累积，而每个人在这方面的资源都是有限的，一般不容易找到拥有较多团购资源的人。因此企业要做团购工作必须去寻找拥有人脉资源、关系资源、权力资源和信息资源的人，把分散的资源集中起来，为自己所用。

所以，在淡季若想有突出成绩，就必须拥有团购客户档案，良好的客情关系。 例如:

婚宴、会议、聚会一般都会通过预定台联系，经常消费的大单位也与预定台的人熟悉。如果酒店的预定台人员可以成为我们的兼职业务员，这块业务也是一条淡季销售很有潜力的销售渠道;如果我们给予酒店预定台人员一定的提成，相信他们会接受的。同时我们与酒店预定台的人建立联系比我们寻找各大单位的团购负责人要容易的多。由于婚宴、会议一般不从酒店用酒，所以不会与酒店销售产生冲突。

四、加强对零售商的开发 业界有句俗语叫做 旺季做销量、淡季做市场 。其实，如果没有市场又哪里来销量呢,在淡季不断开发市场，不仅意味着你多卖一瓶，他少卖一瓶，关键是还能为旺季的竞争奠定坚实的基础。举个简单的例子，某市有500家店在卖你的白酒产品，但如果你不开发市场，在淡季或许连500家都没有，而如果你加大了拓展范围，就有可能还远远超过500家的数量，当然细化到每个店你的销量可能不如旺季，且营销成本上升，但毕竟你的整体销量还是不错，且多了几块地盘，如策略得当，到了旺季会更有大的产出。

建议在淡季的时候，我们要不断拓展销售盲区，应特别注重对对零售商的开发，如社区集中的便民店、小卖铺和一些大排档之内的餐馆，这些不起眼的零散型小店往往通过有的开发、拜访、回访、促销会实现更多的白酒零售。

厂家要做好以下几点:

1、完成了首次铺货之后，深度访销与深度促销都应同时加强，从而促进产品的 下架 速度。

2、在深度访销工作中，主要通过多次带货回访形式提升终端店铺的销量，同时促进客户加深对业务代表与品牌的印象，以刺激其经销欲望。

3、业务人员主要通过定期拜访，征询客户意见、了解产品销售形式、售后情况、竞品差异，并通过店主了解顾客的反馈意见，同时积极协助店主开展销售，并认真收集、整理、汇报市场反馈信息。

4、向店主介绍产品的性能、优点，协助店铺做好促销，引导、培育店主的主动推销意识，提高其对品牌的信任、对产品的信心。

5、 通过深度访销，优化网点结构，淘汰弱势店铺，保持持续稳定的终端市场。

五、加强对营销人员的培训 一个企业要想做大做强，学习是不可缺少的，作为白酒企业，现几年是买方市场，在旺季企业的营销人员都在市场上，很少有时间来学习，由于长期的不学习，使企业的一些营销人员的素质跟不上市场的变化，使他们在征战市场时有力不从心的感觉。中国有顺俗话，工欲善其事，必先利其器。因而在淡季时应加强对营销人员的培训，使他们不断的吸收新的知识，新的观点，让他们在以后的市场竞争中游刃有余，也使企业从一个生产型企业成长为一个学习型企业。我们都相信 磨刀不误砍柴功 ，但是这磨刀的代价是有不同的，在旺季要营销人员在公司里学习一个星期，那所花的代价是不可佰的，而在淡季这将是很小的一部分开支。

六、厂商联谊 增加感情 淡季白酒的销售趋弱，经销商们也得以轻闲片刻，此时的酒企应抓住这一机会，进行厂商联谊，增加感情。经销商是企业的第一消费者，他们对企业产品的忠诚度对白酒企业而言尤为重要。经销商与白酒企业之间除了利润关系外，还应注重感情的培养。在白酒供大于求，品牌众多的情况下，联络好与经销商的感情，实行厂商联手打商场的格局，这样就等于成功了一半。与经销商联络感情的手段众多，可以参观、座谈、联欢等。

俗语说的好:

没有不景气，只有不争气 ，白酒企业要想在销售淡季提升业绩，必须改变企业经营的理念，树立 销售无淡季 的意识，敢于思考，敢于创新，唯有思路，才有出路，这样白酒在淡季也可以畅销市场，同时也为旺季销售打下良好的基础。

方案三:

白酒淡季促销方案 白酒淡季，要不要做促销,是一个颇耐人寻味的话题。做促销吧，怕是 肉包子打狗——有去无回 ，不做促销吧，又怕失去市场机会，导致抓瞎。但在实际的市场销售当中，面对淡季，其实很多酒企选择了等，等旺季的到来;选择了靠，靠市场自然销售;选择了要，要客户自己 摆弄 市场，这都是消极的表现。

其实，换一个思维的角度，淡季恰恰是做促销的好时候，为什么这样说呢, 首先，淡季虽然总体销量小了，但做促销的厂家也少了，在别人 冬眠 的时候，你能主动出击，你就会获得占取主动以及攻击别人、抢占竞争对手份额的机会，你就更能吸引消费者的眼球。比如，赊店酒曾经在淡季时，推出一个带瓶盖奖的促销运动，虽然创新性也不大，仅仅是 再来一瓶 (小瓶装)，但市场反响却很不错，终端拉动效果也非常明显，还是那句老话，投入了，往往就会回报，而不投入，就不会有回报。这在淡季亦是如此。

季做市场，旺季求销量。旺季，其实是销货的时候，只有淡季，才是稳扎稳打做市场的好时候。由于是产品销售淡季，不仅厂家较为安闲，而且经销商、分销商、终端商一般也较为安闲，这个时候，厂家可以集中人财物，利用不太忙的间隙，扎扎实实做好终端铺货、产品摆设与生动化、免费试饮、促销、客情等工作，为旺季到来提升销量打基础。保健酒领先品牌湖北劲酒，在操作市场时，经常在夏季淡季时，主动营销，通过扫街式铺货、做好终端产品摆设、在酒店做好宣传和免费品尝等，悄然出击，等旺季来临，竞争对手创造并想进行狙击时，劲酒已经站稳了脚跟，从而很顺利地就分得了市场一杯羹。

淡季塑造和提升品牌形象。旺季时，打广告、做促销，进行各种终端宣传，打造品牌的手段精彩纷呈，这个时候，即使你想塑造和提升自己的品牌形象，但由于各个厂家都在做，而很容易陷入一片同质化的汪洋中。但淡季时，各种手段和方法就要减少许多，因此，在这个时候，可以通过电视、电台、报纸、车身广告、墙体广告等各类助销物料、终端摆设与活化、体验营销等，可以全方位、低成本地提升品牌形象。

除此之外，淡季还便于推广新产品，调剂产品结构，历练营销团队等，正是因为淡季销售有如此多的优点，因此，淡季不但不能 坐以待币 ，而且还必定要主动 出手 ，通过篇三:

白酒农村市场策略 白酒企业的“下乡营销”攻略 文/贾昌荣 首先，有必要说明一下什么是农村市场。笔者认为，农村主要是指乡镇及所辖行政村(屯)，以及一些经济不发达的县城，也可以划入农村范畴。基于此，农村市场的概念也就明确而清晰了，即经济不发达的县城，以及乡镇及下属行政村(屯)市场。

营销必须针对市场“下药” 实际上，很多酒企对农村市场的理解的深度并不够。当然，这也是很多大中型酒企在农村市场上无所作为的重要原因。结果是“正

规军”斗不过“土八路”，农村市场被一些“杂牌”、“小品牌”、“乡村品牌”所占据，甚至垄断。在此，笔者特把农村市场的情况简明扼要地总结分析了一下:

一、县乡镇市场主要特征

1、假冒伪劣横行县乡镇市场 在县乡镇农村市场，消费者广为假冒伪劣产品所害，诸如假酒、仿冒酒、劣质勾兑酒等等。那些知名的

酒品牌普遍存在假货，并且往往越是有名假货越多。消费者苦于寻找质优价廉的高性价比产品，消费者的合法权益得不到有效保障。

2、商业经营业态老化、零散化 商业终端业态相对城市市场老化，商业终端素质相对较差。在县乡镇市场，适宜酒品销售的渠道主要为中小百货商场、中小超市、批发市场、批零店、食杂店等等，以及餐饮店。同时，这些商业终端缺乏规模优势，缺乏有效的品牌形象展示基地。

3、消费者重“口碑”而轻品牌 县乡镇农村市场消费往往强调“实用”，是实用主义者。消费者宁愿相信亲朋好友推荐，却不愿轻易相信广告与品牌。也就是说，消费者品牌观念相对弱化，在这个市场上甚至会出现一线品牌不敌

二、三线品牌现象，也就是“正规军”打不过“游击队”。

4、消费者对价格的敏感度高 受县乡镇市场经济发展水平因素及消费观念因素影响，消费者对产品价格极为敏感，甚至价格成为影响消费者购买的最核心因素，这就导致受县乡镇市场容易成为“价格战”的“新阵地”。正因如此，一些低价酒在农村市场的占有率很高，甚至垄断市场。

5、消费者消费行为特征明显 在县乡镇农村市场，从众、跟风、攀比消费现象严重。同时，低价消费、人情消费、节点消费、集中消费等特征明显，而消费特征和消费行为决定酒企如何制定营销策略。

二、县乡镇市场营销难点

1、品牌塑造难题 在县乡镇市场，消费者倾向于产品的功能性，追求产品廉价、实用、方便、放心。或者说，消费者注重于产品的物质层面，而对于更深层次的精神消费以及消费所获得的附加价值则关

注度不高，这将成为打造品牌的障碍。在农村市场上，光瓶酒、袋装酒可谓“横行”市场，很多消费者只关注口赶，根本不关注品牌、包装及生产厂家。

2、成本控制难题 对于县乡镇农村市场开发、维护与管理，由于市场不成熟，加之销售及服务半径大，这就决定资源输出、人员成本、物流成本等运营成本不易评估与控制。同时，市场消费不成熟，市场“启蒙”、经销商“教育”、消费者“培育”等都需要酒企付出一定成本。

3、渠道管理难题 县乡镇农村市场渠道商功利性更强，甚至唯利是图，难于从战略高度考虑合作。在这种初级而原始的合作模式下，窜货、专卖店不专卖、货随利走、只卖产品不管服务等短期行为频现，渠道忠诚度和稳定性差。

4、服务渠道难题 开发县乡镇农村市场，不但要构筑产品销售渠道，还要建立服务渠道，否则营销网络就是“瘸腿儿”。如果另建服务渠道，建设难度甚至要超过产品销售渠道建设。只能通过打造复合型渠道，把服务渠道职能捆绑进产品销售渠道。

5、促销宣传难题 在县乡镇市场，常规“促销武器”可能会失去效用。并且，缺乏必要的传播阵地——媒体匮乏。只能针对县乡镇市场开发一些“新式武器”或利用一些“土式武器”，如大篷车、粉刷墙体广告、单张派发等诸多宣传方式，并进行积极有益的尝试。

6、服务能力短板 在县乡镇农村市场，由于经销商及终端商服务能力有限，加之营业人员、服务人员素质低下，这就容易导致产品销售服务短板。不但不利于市场启蒙教育，客户抱怨、投诉也很难得到及时妥善解决，导致风险与危机潜伏，品牌风险很大。

拓展农村市场的营销逻辑 酒企拓展农村市场有一个关键，那就是不能沿袭做城市市场的营销路线，要重新梳理思路。思路决定出路，拓展农村市场关键是酒企要形成正确的营销逻辑，笔者总结为六点:

一、产品:

要全国上下“多盘棋” 很多酒企做农村市场失败有一个重要原因，那就是“贪”中有“粗”。所谓“贪”，即拿一种产品就想做全国市场，这不仅仅是在欺骗消费者，这也是欺骗自己，或者说自欺其人。所谓“粗”，即产品无法做到针对区域市场的特点做到量身投放，或者说产品难于实现本土化，难于与不同区域市场高度融合。实际上，这种“全国上下一盘棋”的产品投放策略，很难取得成功。最好的解决办法有一个，考虑针对不同区域市场的特点推出区域性品牌及产品。当然，这里的区域市场是指“大区”，诸如东北农村市场、西北农村市场等等。这样，不同区域市场的消费者才能真正地找到属于自己的品牌、属于自己的酒。

二、文化:

文化“下乡”要本土化 酒企拓展农村市场，仅仅产品“下乡”还不行，更重要的是文化“下乡”，使酒文化能够与乡村文化高度融合。注意，这里有一个关键词:

融合。很多酒企针对农村市场推出产品时，往往更强调的是产品文化，而忽略了消费文化。消费文化通常融合产品文化、民族文化、地理文化、情境文化等诸多文化要素与一体，直接关系到消费行为。我们常说，喝酒喝文化。实际上，在农村市场上，消费更注重的是消费文化，诸如民俗习惯、消费情景(节日、礼品、喜事等)。因此，

无论是针对农村市场做新产品研发，还是营销推广，要把产品文化融入到区域市场的消费文化中去，做好消费文化的文章。

三、竞争:

不要与“地头蛇”纠缠 对于酒企来说，农村市场是大有作为之地。不过，酒企进军并分羹农村市场，不一定要从竞争对手的嘴里抢“饭”吃，要知道这些竞争对手可能很“无赖”。要知道，一些区域性的地方小品牌也不是好惹的，也是很难缠的。这里所强调的不与“地头蛇”纠缠，是指不要与他们进行比价竞争，或者不要与他们打“价格战”。从某种意义上来说，价格就是品牌及产品的价值标签。基于此，酒企做农村市场一定要为消费者提供最明确的价值。当然，酒品价格也不要脱离农村市场消费能力。俗话说:

“强龙不压地头舌”，做市场也是这个道理。并且，“正规军”很难甚至永远都不会打败“游击队”

四、传播:

广告重要但口碑更重要 在农村，亲朋好友接触频繁而密切，互相交流与分享生活经验，“引荐”发挥着不可小觑的作用。然而，“引荐”立足于有消费体验及经验的消费者口碑。口碑营销是一种最传统的，同时也是一种非常有效的营销手段。对于农村市场来说，广告传播的作用被明显削弱，可以这样说:

“十个广告也不如一个口碑”。为此，酒企针对农村市场不能被动地等待口碑的形成，也不等被动地等待老消费者的“引荐”，而是要积极行动起来，主动酿造口碑并制造口碑流行。为此，酒企业要在农村市场开发时，要积极发现并挖掘消费意见领袖的价值，利用其消费影响力来扩大农村市场销售。

五、渠道:

“炕头”比终端更“热” 对于农村市场，酒品的核心渠道有两个: 一是商超、副食店及食杂店等商业终端;

二是餐饮终端。实际上，无论是这两种渠道终端的哪一种，其核心消费者都是“属地人群”，或者终端辐射力有先。一般而言，农村消费者在购买或消费之前，都带着明确的“品牌目标”。农村消费更强调经验与习惯，对“新产品”消费者往

往会在很长期间持抗拒心理。因此，酒企与其把商超及餐饮场所视为渠道终端，不如把农村的“炕头”视为终端。因此，应重拳开发行政村(屯)的食杂店，并以此为基地与农村消费者进行密切沟通与交流。实际上，酒企做好这一工作有利于带动乡镇的商超终端及餐饮终端。当然，这是一种倒做市场的思路，实现逆向营销。

六、促销:

“后拉”“前推”要结合 很多酒企拓展农村市场，在促销方面往往很重视“前推”，即激励经销商加大推广力度。但是，经销商在农村市场上的促销攻势也是有限的，更多的情况是经销商把产品送到中小商超、副食店或农村食杂店后，就放在那里自然销售了。可以说，酒企容易犯下的最大的一个错误就是一些大品牌及知名品牌放不下“架子”，认为做农村这一低端市场无需高端媒体支持，诸如在央视或省级卫视发布广告。实际上，这就大错而特错了。酒企做农村市场，也需要塑造良好的品牌形象，至少是先提升品牌知名度，这样可以对终端消费形成有效拉动。

拓展农村市场的营销攻略 虽然农村市场看似简单，其实并不简单，打开农村市场需要酒企拿出足够的耐力来。立足上文的六个营销逻辑，针对农村市场，酒企可采取“教育一代，影响一代，改变一代”的营销策略，以图谋农村市场。切记不能急功近利～可以说，急功近利者必败～笔者认为，营销是一门培养、影响或改变消费者生活方式的市场行动。因此，从消费者行为角度出发，笔者认为酒企拓展农村市场关键是要做好以下三项工作，以把消费者揽入“怀抱”:

一、教育新一代消费者 对于新一代消费者，具有以下明显的特征: 年龄特征为18-25岁，属于年轻消费者;开始在各种场合尝试或体验饮酒;这一群体注重品牌、生产厂家与产品外包装;更青睐于低度酒，注重酒的口感，认为饮酒应该是一种享受，而不是受罪;饮酒追求时尚与潮流，要跟上“大形势”;对个性化的酒文化感兴趣，当然这种酒文化要契合消费情境??对于这一刚刚或准备“触

酒”人群，关键是对他们进行市场教育与消费引导。那么，酒企如何教育与引导新一代消费群体呢,笔者认为可以从以下几点着手:

消费观念教育引导、品牌消费引导、文化消费引导、健康消费引导??归结起来，也可以概括为对生活方式的引导，帮助他们建立个性化的生活方式。

三、影响中间一代消费者 对于中间一代消费者，具有以下共性特征: 这一群体年龄特征为25-45岁，属于中青年消费者;注重酒的品质，也强调酒的口感;不反感低度酒，但也青睐于高度酒;追求精神消费，举有一定的品牌意识;较为注重附加产品，诸如产品包装、销

售服务等;较为关注酒文化，也强调酒文化??对于这一群体，通过有效的营销影响可以争取。虽然他们具有一定的“顽固性”，但是仍可以“改造”。那么，如何影响中间一代消费者?笔者认为，应该从下述几个方面去影响:

价值影响、品质影响、品牌影响、文化影响、服务影响等等。要知道，这一群体在农村市场上，是中坚消费力量，具有着承上启下的作用，对农村市场消费具有很大的影响力。因此，争取这一消费群体并建立口碑，成为酒企营销的绝对重心所在。

三、改变老一代消费者 对于老一代消费者，具有以下鲜明特征: 年龄特征:

以45-70岁的消费者为核心群体;追求酒的质地纯正、高度数;重视健康，重视纯粮酒;追求廉价，因此瓶装酒、袋装、散装酒往往是他们的最爱;品牌意识不强，甚至无品牌消费;对酒文化要求不高，自己喝得高兴就行??那么，如何改变老一代消费者呢,实际上，对于这一群体，十分“顽固”，要想彻底改变或完全改变很难。但是，酒企切不可忽略这一群体，也不可放弃这一群体。因为他们是重要的消费群体:

自饮，或者作为酒水礼品的接受者。笔者认为，酒企业可以尝试以下措施来改变老一代消费者:

一是警示性传播，警告其低品质酒的危害与消费风险，促进他们实现消费转换; 二是健康饮酒教育，教育其正确饮酒、健康饮酒，享受健康的晚年生活; 三是通过针对“中间一代”消费者来改变老一代消费者，诸如通过他们的亲属、朋友、邻里等对他们进行观念灌输，以及通过礼品馈赠、宴请等方式改变其消费行为。