青海省共和县饲草料资源及草畜平衡分析评价

畜牧与饲料科学　Ａ　ｎｉｍａｌ　Ｈｕｓｂａｎｄｒｙ　ａｎｄ　Ｆｅｅｄ　Ｓｃｉｅｎｃｅ　２０１７，３８（８）：３３—３５　青海省共和县饲草料资源及草畜平衡分析评价　赵德　８１３０００）　（青海省共和县草原工作站，青海　共和摘要：为了研究青海省共和县饲草料产业发展情况，对２０１２－－２０１６年饲草料资源及草畜平衡情况进行　统计分析。结果表明，５年间共和县实际栽畜量虽然逐年减少，但超载情况依然严峻，由此看来共和县　依旧要加大减畜工作力度，并做好饲草料产业发展工作。　关键词：共和县；饲草料；资源；草畜平衡；分析；评价　中图分类号：￥８１２　文献标识码：Ａ　文章顺序编号：１６７２—５１９０（２０１７）０８—００３３—０３　Ａｎａｌｙｓｉｓ　ａｎｄ　Ｅｖａｌｕａｔｉｏｎ　ｏｎ　Ｆｏｒａｇｅ　ａｎｄ　Ｆｏｄｄｅｒ　Ｒｅｓｏｕｒｃｅｓ　ａｎｄ　Ｇｒａｓｓ－ｌｉｖｅｓｔｏｃｋ　Ｂａｌａｎｃｅ　ｉｎ　Ｇｏｎｇｈｅ　Ｃｏｕｎｔｙ　ｏｆ　Ｑｉｎｇｈａｉ　Ｐｒｏｖｉｎｃｅ　ＺＨＡ０Ｄｅ　（Ｇｒａｓｓｌａｎｄ　Ｗｏｒｋｉｎｇ　Ｓｔａｔｉｏｎ　ｏｆＧｏｎｇｈｅ　Ｃｏｕｎｔｙ　ｏｆＱｉｎｇｈａｉ　Ｐｒｏｖｉｎｃｅ，Ｇｏｎｇｈｅ　８１３０００，Ｃｈｉｎａ）　Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｉｎ　ｏｒｄｅｒ　ｔｏ　ａｓｓｅｓｓ　ｔｈｅ　ｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔ　ｓｉｔｕａｔｉｏｎ　ｏｆ　ｆｏｒａｇｅ　ａｎｄ　ｆｏｄｄｅｒ　ｉｎｄｕｓｔｒｙ　ｉｎ　Ｇｏｎｇｈｅ　Ｃｏｕｎｔｙ　ｏｆ　Ｑｉｎｇｈａｉ　Ｐｒｏｖｉｎｃｅ，ｔｈｅ　ｄａｔａ　ａｓｓｏｃｉａｔｅｄ　ｗｉｔｈ　ｆｏｒａｇｅ　ａｎｄ　ｆｏｄｄｅｒ　ｒｅｓｏｕｒｃｅｓ　ａｎｄ　ｇｒａｓｓ－ｌｉｖｅｓｔｏｃｋ　ｂａｌａｎｃｅ　ｆｒｏｍ　２０１２　ｔｏ　２０１６　ｗｅｒｅ　ｓｔａｔｉｓｔｉｃａｌｌｙ　ａｎａｌｙｚｅｄ．Ｔｈｅ　ｒｅｓｕｌｔｓ　ｓｈｏｗｅｄ　ｔｈａｔ　ｗｈｉｌｅ　ｔｈｅ　ａｃｔｕａｌ　ｇｒａｚｉｎｇ　ｃａｐａｃｉｔｙ　ｏｆ　Ｇｏｎｇｈｅ　Ｃｏｕｎｔｙ　ｗａｓ　ｄｅｃｒｅａｓｅｄ　ｇｒａｄｕａｌｌｙ　ｙｅａｒ　ｂｙ　ｙｅａｒ　ｏｖｅｒ　ｔｈｅ　ｆｉｖｅ　ｙｅａｒｓ　ｄｕｒａｔｉｏｎ，ｔｈｅ　ｏｖｅｒｇｒａｚｉｎｇ　ｓｉｔｕａｔｉｏｎ　ｗａｓ　ｓｔｉｌｌ　ｓｅｒｉｏｕｓ．Ｔｈｅｓｅ　ｒｅｓｕｌｔｓ　ｉｎｄｉｃａｔｅ　ｔｈａｔ　ｆｏｒ　Ｇｏｎｇｈｅ　Ｃｏｕｎｔｙ，ｉｔ　ｉｓ　ｎｅｃｅｓｓａｒｙ　ｔｏ　ｄｅｃｒｅａｓｅ　ｇｒａｚｉｎｇ　ｃａｐａｃｉｔｙ　ａｎｄ　ｖｉｇｏｒｏｕｓｌｙ　ｄｅｖｅｌｏｐ　ｔｈｅ　ｆｏｒａｇｅ　ａｎｄ　ｆｏｄｄｅｒ　ｉｎｄｕｓｔｒｙ．　Ｋｅｙ　ｗｏｒｄｓ：Ｇｏｎｇｈｅ　Ｃｏｕｎｔｙ；ｆｏｒａｇｅ　ａｎｄ　ｆｏｄｄｅｒ；ｒｅｓｏｕｒｃｅｓ；ｇｒａｓｓ－ｌｉｖｅｓｔｏｃｋ　ｂａｌａｎｃｅ；ａｎａｌｙｓｉｓ；ｅｖａｌｕａｔｉｏｎ　青海省共和县位于青藏高原东北部、三江源自　然保护区境内，畜牧业经济作为其经济支柱产业，　受到气候因素的制约，无法摆脱越冬牲畜“冬瘦、春　死”的困境［　引。自从２Ｏ世纪８０年代起，随着青海　推行．共和县认真贯彻落实“立草为业”的方针政　策，积极开展人工种草、飞播牧草、圈窝种草及天然　草地补播改良。特别是“十一五”以来，在国家有关　部委和青海省及海南州财政部门的大力支持下，共　省广大牧区以草业为中心的“四配套”建设的大力　收稿日期：２０１７—０７—３０　和县先后实施了退牧还草、三江源自然保护区生态　保护和建设、青海湖流域及周边生态环境保护与综　合治理等一批重大生态工程和农牧区饲草种植项　目．在加快天然草原保护建设的同时，有力地推动　５１－５４．　作者简介：赵德（１９６８一），男，农艺师，主要研究方向为草地　生态与牧草栽培。　业大学出版社，１９９９．　饲料营养成分分析［Ｍ］．武汉：华中农业大学　［９］　汪梦萍．出版社．１９９９．　冯刚刚，马晖玲，等．不同紫花苜蓿品种在不　［１６］　孙万斌，同生育期营养品质特性的比较［Ｊ］．草原与草坪，　２０１７，３７（２）：６３—６８．　钟声，吴文荣，等．香格里拉县亚高山草甸饲　［１Ｏ］　袁福锦，用植物资源调查［Ｊ］．黑龙江畜牧兽医，２０１６（４上）：　１２９—１３２．　孙万斌，马晖玲，等．２２个苜蓿品种在甘肃永　［１７］　冯刚刚，登地区的生产适应性评价［Ｊ］．草原与草坪，２０１６，３６　（４）：６４－７２．　蔡小艳。曹树威，赖大伟，等．木本饲料的开发利用及　研究现状［Ｊ］．上海畜牧兽医通讯，２０１６（１）：６８－７１．　王元素，洪绂曾，等．喀斯特地区长期草地利用　［１２］　李莉，制度对群落稳定性的影响［Ｊ］．生态环境学报，２０１１，２０　（８）：１２０４—１２０８．　余红梅，等．内蒙古呼伦贝尔地区６　［１８］　乌云高娃，吴艳玲，种禾本科牧草营养成分分析［Ｊ］．畜牧与饲料科学，　２０１７，３８（２）：５０－５２．　李莉，孔玲．百年足球运动场白三叶草坪群落　［１９］　王元素．特征研究［Ｊ］．草原与草坪，２０１２，３２（２）：５５－５７，６０．　中国南方喀斯特地区牛羊　［２０］　张俞，熊康宁，池永宽，等．健康养殖存在的问题及对策［Ｊ］．江苏农业科学，　２０１５，４３（３）：１８３—１８６．　贵州草地畜牧业技术［Ｍ］．贵阳：贵州科技出　［１３］　王元素．版社．２０１５．　等．贵州木本饲料植物资源及　［１４］　孙建昌，杨艳，方小平，开发利用研究［Ｊ］．贵州林业科技，２００６，３４（３）：１—　４，４４．　罗京焰，李莉．贵州饲用植物彩色图谱［Ｍ］．北　［２１］　王元素。京：化学工业出版社，２０１５．　（责任编辑：慕宗杰）　张英俊，等．云南主要豆科饲用灌木　［１５］　文亦芾，曹国军，营养成分含量的研究［Ｊ］．草原与草坪，２００９，２９（１）：　畜牧与饲料科学　第３８卷　了饲草料产业的发展，取得了显著成绩。　该文结合２０１２－－２０１６年调查研究数据，对共　和县饲草料资源及草畜平衡情况进行分析，旨在全　３结果与分析　３．１　２０１２ｍ２０１６年饲草料资源统计分析通过对　共和县２０１２－－２０１６年天然草地、人工草地和农作　物秸秆产量进行计算，结果如表１所示。由表１可　知，除２０１２年外，共和县天然草地、人工草地饲草　料产量呈逐年增加趋势：农作物秸秆产量基本平　稳，主要原因有：天然草地面积基本保持不变，饲草　面掌握共和县饲草料资源总量，总结共和县饲草料　产业发展规律，为共和县及各乡镇畜牧业生产中的　草畜平衡工程提供依据，防止草地过度放牧，为共　和县畜牧业生产提供理论依据，有效控制草地退化　和土地荒漠化．维护草地生态环境的良性循环，实　现草地畜牧业可持续发展。　１研究区概况　料产量主要由水热条件决定，降水充沛、热量条件　好，饲草料产量即高，反之亦然；人工草地饲草料产　量主要由人工饲草地种植面积决定，人工饲草地种　植面积主要是由人工饲草地建植项目决定的。　表１　２０１２－－２０１６年共和县饲草料资源统计结果×１０４ｋｇ　研究区位于青海省东部、三江源自然保护区境　内，地理位置介于Ｅ９８。５５　～１０５。５０　、Ｎ３４。３８　～３７。１０　，　属明显的高原大陆性气候，昼夜温差大，气温年较　差小，年平均气温在一４．６　７．２℃，风大沙多，光照时　间长。全年日照时数２　４９７～２　６２４　ｈ，太阳辐射强烈，　太阳总辐射量为５８３—６３７　ｋＪ／ｃｍ　，降水量很少，年均　降雨量１４６～６４６　ｍｍ，其中，中、高山地年平均降水　量在４００～６００　ｍｍ，滩地在３００～４００　ｍｍ，黄河河谷　在３００　ｍｍ以下，且降水分布不均匀，无绝对的无霜　期　］。　２研究材料和方法　３．２　２０１２－－２０１６年草畜平衡分析　３．２．１　２０ｌ２—２Ｏ１６年实际载畜量分析：根据　２０１２－－２０１６年，共和县草原工作站严格按照　《青海省草地资源调查技术规程》的要求，对共和县　天然草地、人工草地、农作物秸秆产量进行产量测　定，并对人工草地、农作物秸秆种植面积进行测定。　２０１２－－２０１６年共和县实际载畜量统计情况。５年间　共和县实际载畜总量平均值为ｌ　９１０　４７８羊单位，　其中牦牛、黄牛、马、绵羊、山羊是主要构成部分。从　表２可以看出，５年间共和县实际载畜总量呈下降　趋势，这是因为５年内共和县持续实施天然草原奖　另外，天然草地面积采用１９８８年青海省第１次草　地资源调查面积。利用饲草料产量和测定面积进行　励补助机制，对超载牲畜进行了有效核减。总核减　率为８．９９％。另外，５年内乳牛数量呈增加趋势，这　理论载畜量计算，并结合实际载畜量统计数字进行　超载率计算。　说明随着生活水平的不断提高，人们对乳制品的需　表２　２０１２－－２０１６年共和县实际载畜量统计结果　第８期　赵　德：青海省共和县饲草料资源及草畜平衡分析评价　３５　求不断增加。　３．２．２　２０１２－－２０１６年理论载畜量及超载率分析：由　表３可知，２０１２－－２０１６年共和县平均理论载畜量　为１　１１７４６３羊单位，平均实际载畜量为１９１０４７８羊单　系，发展与草食动物舍饲、半舍饲养殖配套的优质　草块、草颗粒、草捆等饲草加工业．积极推进牧区生　态畜牧业建设，促进畜牧业养殖方式转变。　参考文献：　［１］赵德．青海省共和县６个燕麦品种引种比较试验［Ｊ］．畜　牧与饲料科学，２０１７，３８（５）：３６—３７．９５．　［２］赵德．Ｃ型肉毒梭菌毒素饵料剂防治高原鼠兔试验［Ｊ］．　畜牧与饲料科学，２０１７，３８（６）：５６—５８．　［３］赵德．基于ＴＭ影像和ＡＲＣＧＩＳ软件的海南州天然草地　植被指数分析［Ｊ］．畜牧与饲料科学，２０１７，３８（７）：３０—　３２．　位，平均超载７９３　０１５羊单位，平均超载率７０．９７％。　５年间天然草地平均理论载畜量为１　０４２　９４１羊单　位，占５年平均理论载畜量的９３．３３％。另外．　２０１２－－２０１６年的５年间，年超载率均在５０％以上，　属严重超载过牧，这也是境内天然草地退化的主要　原因之一。　４讨论　［４］若毛吉．应用主成分和灰色关联度分析法评价共和盆　地天然草地产草量的影响因子［Ｊ］．草业与畜牧，２０１０　（２）：１３—１６．　通过对２０１２－－２０１６年共和县饲草料资源及草　畜平衡情况统计分析发现，由于持续实施天然草原　奖励补助机制，５年间共和县实际载畜总量呈下降　趋势，但共和县超载过牧情况依然严峻，５年间超　［５］孙建光，李保国，卢琦．青海共和盆地草地生产力模拟　及其影响因素分析［Ｊ］．资源科学，２００５，２７（４）：４４—４９．　［６］吴让，李金红，蓟尚玛．共和县天然草地牧草产量与气　象因子的灰色关联分析［Ｊ］．安徽农业科学，２００８，３６　（１５）：６１４１—６１４２，６１５３．　载率达５０％以上。这要求共和县要继续加大天然草　原生态保护力度，积极调整种植业结构，整合草地、　耕地等资源。适度扩大优质牧草种植和多年生草种　基地建设规模，大力推广牧草丰产技术，大幅度提　高饲草料种植水平，提高人工草地单产，推进人工　饲草料地适度规模生产经营．加大饲草贮备能力和　『７］马成德．用主成分分析评价青海湖流域各类型天然草　地质量［Ｊ］．中国草食动物，２００８，２８（３）：４８—５１．　『８］才旦．灰色局势决策方法评价青海省海南州各类型天　然草地质量中的应用［Ｊ］．养殖与饲料，２００８（４）：９８—　１０１．　（责任编辑：钱英红）　配套基础设施建设，并布局合理的饲草料加工体　（上接第１５页）　表２样品化学分析法与近红外光谱分析法检测结果对比　％　样品序号　化学分析法　誓舞　１　２　３　４　５　样品序号　化学分析法　誓　粪　样品序号　化学分析法　誓募　１１　１２　１３　１４　１５　４６．４４　４６．２７　４６．７０　４５．７２　４５．１０　４６．９０　４６．２９　４５．９２　４６．３４　４５．７８　４４．８５　４５．５８　４６．２３　４８．２４　４５．９４　４６．４２　４６．８４　４６．４０　４７．９５　４５．６７　２１　２２　２３　２４　２５　４５．５２　４４Ｉ２０　４６．３５　４．６８　４５．９８　４５．０９　４４．９０　４６．９３　４４．７９　４４．９５　６　７　４５．９９　４６．５５　４６．８２　４６．３８　１６　１７　４６．８１　４５．３３　４６．５６　４５．８８　２６　２７　４３．９２　４３．９２　４３．３８　４３．４９　８　９　１０　４５．９９　４６．８３　４５．８７　４６．５２　４６．３１　４６．２７　１８　１９　２０　４５．１５　４６．１４　４５．５１　４５．３１　４６．Ｏ５　４５．４３　２８　２９　３０　４６．２９　４６．１３　４６．６６　４５．４３　４５．１４　４６．１１　［２］吴维焯，王威利，续倩，等．蛋白质饲料原料质量安全检　测——豆粕质量检测与分析［Ｊ］．广东饲料，２０１５，４　２（６）：４４—４６．　『６］牛子青．豆粕、ＤＤＧＳ常规化学成分近红外模型的建立　［Ｄ］．郑州：河南农业大学，２００９．　『７］ＣＨＡＭＰＡＧＮＥ　Ｅ　Ｔ，ＢＥｒｌＴ—ＧＡＲＢＥＲ　Ｋ　Ｌ，ＧＲＩＭＭ　Ｃ　Ｃ，ｅｔ　１．ａＮｅａｒ－ｉ￣ｒａｒｅｄ　ｒｅｆｌｅｃｔａｎｃｅ　ａｎａｌｙｓｉｓ　ｆｏｒ　ｐｒｅｄｉｃｔｉｏｎ　ｏｆ　［３］李玉鹏，李海花，朱琪，等．近红外光谱分析技术及其在　饲料中的应用［Ｊ］．中国饲料，２０１７，１７（４）：２２—２６．　ｃｏｏｋｅｄ　ｒｉｃｅ　ｔｅｘｔｕｒｅ［Ｊ］．Ｃｅｒｅａｌ　Ｃｈｅｍｉｓｔｒｙ　Ｊｏｕｒｎａｌ，２００１，７８　（３）：３５８—３６２．　［４］王旭峰．近红外光谱分析技术在饲料品质快速检测中　的应用研究［Ｄ］．南昌：南昌大学，２０１３．　［５］贾海军，刘继平，钟科良．凯氏定氮仪测定豆粕中粗蛋　白质的不确定度评定［Ｊ］．现代测量与实验室管理，　２０１５，２３（２）：２２—２３，２８．　『８］陆婉珍，袁洪福，徐广通，等．现代近红外光谱分析技术　［Ｍ］．北京：中国石化出版社，２０００．　（责任编辑：慕宗杰）