昭乌达肉羊新品种简介

中国畜牧兽医文摘２０１３年２９卷第８期　繁殖育种　昭乌达肉羊新品种简介　魏景钰’胡大君　隔日勒图雅　（１．赤峰市阿鲁科尔沁旗家畜改良站，内蒙古赤峰０２５５５０；　２．赤峰市家畜改良站，内蒙古赤峰０２４０００）　昭乌达肉羊主要分布于内蒙古自治区赤峰市克什克腾旗、阿　平均为２２—２３　ｍ，成年母羊剪毛量５．１ｋｇ、毛长８．５ｃｍ、净毛率　６％。　鲁科尔沁旗、巴林右旗、翁牛特旗等草原牧区，因产于内蒙古赤　４２．峰市（原昭乌达盟）而得名，是内蒙古赤峰市广大育种区干部、　２．４昭乌达肉羊生长发育性能　畜牧科技人员及农牧民群众经过４０多年的不懈努力在改良型细毛　经过对产区３个苏木乡（镇）３０７只公羊和２６１只母羊抽样详　羊基础上，经过有计划引入德国肉用美利奴羊进行级进杂交、在　见表１测定结果显示，昭乌达肉羊体格中等偏大，生长发育较快。　细德杂交二代基础上进行横交固定、选育提高阶段，最终培育成　放牧条件下，公羔初生重平均４．５ｋｇ，母羔初生重平均４．２ｋｇ，公羊　的肉用性能突出的草原型肉羊新品种。该品种于２０１１年９月经过初　断奶重平均２５．２ｋｇ，平均日增重１９７　ｇ，母羊断奶重平均２３ｋｇ，平　审验收，于２０１２年经国家畜禽遗传资源委员会审定、鉴定通过，　获得畜禽新品种配套系证书。　均日增重１７９．１ｇ；周岁公羊平均体重６３．１ｋｇ，平均日增重８３．３ｇ，　周岁母羊平均体重４４．６ｋｇ；平均日增重５０ｇ，１８月龄公羊平均体重　７２．１ｋｇ，平均日增重３３．５ｇ，１８月龄母羊平均体重４７．６ｋｇ，平均日增　１　昭乌达肉羊体型外貌特征　昭乌达肉羊为肉毛兼用羊，体格较大，体质结实，结构　重１１．１ｇ。　匀称，胸部宽而深，背部平直，臀部宽广，四肢结实，后肢　３昭乌达肉羊适应性能　昭乌达肉羊是在牧区、半农半牧区生态条件下育成的，具　健壮，肌肉丰满，肉用体型明显，具有早熟性，被毛白色，　闭合良好，公母均无角，颈部无皱褶（或有１—２个不明显的皱　有放牧性能强、耐粗饲、抗寒、抗风沙、抗病力强的特点。适宜　褶），头部至两眼联线、前肢至腕关节和后肢至飞节均覆盖有　于牧区、半农半牧区草原环境条件下夏秋放牧，冬春补饲饲养方　细毛；被毛洁白，密度适中，细度均匀以６４支纱为主，有明显　式，具有较强的抗逆性和适应性，觅食能力强，采食范围广，成　的正常弯曲，油汗呈白色或乳白色，腹毛着生呈毛丛结构。　幼畜死亡率连续７年统计低于１％。　昭乌达肉羊的肉用羊体型特征明显，成年种公羊平均体重　４昭乌达肉羊遗传性能　９５．７ｋｇ、体高８３．８ｃｍ、体长９３．１ｃｍ、胸围１２１．２ｃｍ，各项指标已　昭乌达肉羊遗传性能稳定，改良其它品种羊效果良好，通过　接近了其育种父本德国美利奴肉羊体形特征。成年母羊平均体重　中试试验结果表明：昭乌达肉羊遗传力稳定，所产杂交改良后代　５５．７ｋｇ、体高６７．７ｃｍ、体长７３．５ｃｍ、胸围９６．８ｃｍ，分别比母本改良　的６月龄羔羊昭×蒙、昭Ｘ细杂交羔羊与蒙古羊羔羊、改良型细毛　羊羔羊相比，初生重分别增；￣ｔｌｏ．７ｋｇ和０．６ｋｇ，６月龄平均体重分别　型细毛羊增加１０．５ｋｇ、７．４ｃｍ、６．８ｃｍ和８．６ｃｍ。　２昭鸟达肉羊生产性能　２．１昭乌达肉羊产肉性能　昭乌达肉羊产肉性能良好，６月龄公羔屠宰后平均胴体重　良型细毛羊，不仅后代与父本外貌相似，而且前胸和后肢的发育　　１８．９ｋｇ，屠宰率４６．４％，净肉率７６．３％，分别比母本改良型细毛羊６　显著改善，提高了胴体品质；改良后代母羊繁殖率达１３０％以上，月龄公羔增加了４５ｋｇ、４．１个百分点和１．５个百分点。１２月龄揭羊屠　仍具有耐粗饲、适宜放牧与补饲相结合的饲养特点。　增加８．２ｋｇ和６．３ｋｇ，６月龄平均日增重分别增２ｎ４１．７ｋｇ和３１．７ｋｇ；　６月龄屠宰率分别提高了２．１个百分点和１．５个百分点。改良本地改　宰后平均脆体重３５．６ｋｇ，屠宰率４９．８％，净肉率７６．９％，分别比母　５昭乌达肉羊羊肉品质　本改良型细毛羊１２月龄揭羊增加了１１．１ｋｇ、９．Ｏ个百分点和１．５个百　昭乌达肉羊没有脂尾，瘦肉较多、其羊肉具有“鲜而不腻、　嫩而不擅、肥美多汁、爽滑绵软”的特点，是低脂肪、高蛋白健　分点。　２．２昭乌达肉羊繁殖性能　康食品。它特别具有草原特有的芳香，已经通过“昭乌达肉羊”　昭乌达肉羊繁殖率较高…。其性成熟：公羊９月龄，母羊７月　有机认证。由内蒙古农业大学对昭乌达肉羊羊肉性能与食用品质　龄；初产母羊繁殖率为１２６．４％，经产母羊繁殖率为１３７．６％，分别　测定结果表明：　“昭乌达羯羊与蒙古羯羊相比，昭乌达肉羊的肌　比母本改良型细毛羊提高了２６．４个百分点和２７．６个百分点。经产　肉脂肪含量在３％～４％之间，蛋白质含量高于２０％。羊肉所含的各　母羊有１７．５％可达到２年３胎（主要受养殖地区营养条件限制），　分别比母本改良型细毛羊提高了２６．４％和２７．６％。　２．３昭乌达肉羊产毛性能及羊毛品质　昭乌达肉羊在育种过程中还较好地保持和改进了母本改良　６昭乌达肉羊分布与存栏　昭乌达肉羊主要分布赤峰市克旗、阿旗、右旗和翁旗４个育种　型细毛羊的产毛性能，表现在毛丛结构闭合良好、细度均匀、　表１昭乌达肉羊不同生长发育时期的体重与日增重统计表　种必需氨基酸在理想蛋白质指标中均占５０％以上，必需脂肪酸亚　油酸含量显著高于蒙古羯羊，必需氨基酸总量３５．５８％，达到理想　蛋白质中相应氨基酸含量标准”¨’。　・３９・　繁殖育种　中国畜牧兽医文摘２０１３年２９卷第８期　绵羊人工授精技术　扎西　（西藏自治区农牧科学院畜牧兽医研究所，西藏拉萨８５０００９）　根据西藏自治区的农牧区的绵羊改良的实际情况，经过多年　羊，频频摆尾，驯服的接受公羊挑逗和爬跨。在试情过程中，要　的摸索与实践，笔者积累了绵羊人工授精经验，归纳总结技术操　随时赶动羊群，不要让母羊拥挤，使试情公羊有机会追逐发情母　羊。实行公、母羊同牧同归的羊群，应在放牧中及牧前、牧后观　作规程，供同行参考。　１配种前准备　凡是计划参加配种的母羊，尽量做到单独组群，分别管理，　察。如发现试情公羊追逐某只母羊，该母羊站立不动接受爬跨时　即为发情。应及时准确的抓出，统一送到授精站输精。在试情过　防止杂交乱配。对本地劣质公羊去势，结扎。对留做试情的　程中必须做到细致、准确、不漏情。　公羊在配种前３０ｄ带好试情布，在使用前充分做好排精和精液检　３采精规程　查，以防产生不良后果，并同时做好羊群的防疫工作。在配种前　采精者蹲在台右后方，右手横握假阴道，气卡活塞向下，使　必须加强放牧，延长放牧时间，做到放好、吃饱、饮足、勤盐，　保持圈舍干燥、夜间休息好，达到满膘配种，提高受胎率。　按照育种方向，选择体质结实、体形匀称、生产性能高、遗　将阴茎导入假阴道内。当公羊猛力前冲，并弓腰后，即完成射　传性能稳定、生殖器官正常、有明显雄性特征、精液品质良好者　精，全过程只有几秒钟。随着公羊从台羊身上滑下，顺势将假　做种公羊。查其上代，并鉴定其后代，鉴定羊只本身状况，达到３　阴道向下向后移动取下，并立即倒转竖立，使集精瓶一端向　方面均良好，可做主配公羊。人工授精用的种公羊均应该是二级　下，然后打开气卡活塞放气，取下集精瓶，并盖上盖子送操作　以上，最好是特级和一级。　室检查。采精时，注意力必须高度集中，动作敏捷，做到稳、　根据系谱、本身鉴定成绩、后裔测验等综合材料，实行同质　准、快。采精频率应根据配种季节、公羊生理状态等实际情况　选配和异质选配。有共同缺点的不配；一般情况近亲的不配；公　而定。在配种期间，成年种公羊可采精１～２次，ｄ，连续３—５ｄ，　羊等级低于母羊的不配。每只公羊可选配母羊２００—４００只。预备　休息１ｄ。必要时，采精３—４０Ｕｄ，２次采精后，让公养休息２ｈ，再　公羊１—２只。初次配种公羊，如果性欲不高、不会爬跨，应加以　进行第３次采精。一般不连续高频率采精，以免影响公羊采食、性　调教。把公羊放在发情母羊群里。其它公羊配种时令其在旁“观　欲和精液质量。　摩”。按摩睾丸，每日早晚各１次，１０～１５ｍｉ￣。将发情母羊阴　精液品质评定是绵羊人工授精工作中的一项重要内容。要严　道分泌物抹在公羊鼻尖上刺激性欲。应用雄性激素，促进提高性　肃认真，细致操作，随时注意外界条件对精子的影响。一般检查　欲。调整饲料日粮，增喂鸡蛋，增加运动里程和运动强度。种公　项目有精子外观、精子密度、精子活力。外观检查：采精后先观　羊在配种前的准备阶段，一般要陆续采精２０次左右，以排除陈旧　察颜色、数量及气味，正常精液为乳白色、呈云雾状，无味或略　假阴道前低后高，与母羊骨盆的水平线３５—４Ｏ。角，紧靠台羊　臀部。当公羊爬跨、伸出阴茎时，迅速用左手托住阴茎包皮，　的精液，提高精液质量。授精站应设有采精场、精液处理室和输　带腥味：如带有腐败臭味，呈现红色、褐色、绿色的精液，不可　精室。配种前要做好器材、药品的购置工作。　用于输精。公羊射精量一般为１．Ｏｒａｌ，范围０．５—１．８ｍｌ，每毫升含　２母羊发情鉴定　精子数１Ｏ亿一４０ｆ乙。　母羊的发情周期为１７ｄ，发情持续期品均为２４　３０ｈ，发情　４输精　母羊一般有频频走动和呜叫，不安心采食，外阴黏膜常常充血潮　采用１次试精２次输精的方法，即早上试情１次，发情当时输　红，稍肿胀。发情母羊喜欢接近公羊，并有强烈摆尾动作，公羊　精，第２天早晨再输精１次；也可采用１次试情、ＩＳ输精的方法，　爬跨时静立不动，有时也接受其它母羊爬跨，但一般不主动爬跨　即早上试情１次，第２天早上输精１次。　其它母羊。对母羊进行发情鉴定是为了及时发现发情母羊，正确　用阴道开张法输精前，须将母羊外阴部用来苏儿溶液清洗、　掌握配种时间，防止误配漏配，提高受胎率。方法是利用试情公　擦净，再将消毒的开腔器轻轻插入阴道内，轻度旋转９０。，慢慢　羊与母羊接触，以观察母羊的反应而判断母羊是否发情。应选择　张开，寻找子宫颈口，将输精器插入子宫颈０．５～１．０　ｅｍ处，再用　体质健壮、性欲旺盛的成年公羊做试情公羊。按１：４０—５０的公母　大拇指轻压活塞，注入定量的精液。绵羊每次输精剂量原精液为　比例为宜，每天早晨６：ｏｏ一８：０ｏ进行试情，也每天试情２次，早　每只母羊０．０５　０．１ｍｌ，稀释精液为０．１—０．２ｍｌ，处女羊应加倍。　晚各１次。正处于发情的母羊见试情公羊人群后，会主动接近公　所含的有效精液数不得低于７×１０　个／ｍｌ。　旗，２０１２年６月末，在昭乌达肉羊核心育种区共存栏昭乌达肉羊５０　万只，昭乌达肉羊存栏总数达到８０万只以上。　参考文献　［１１］　胡大君，王海龙．昭乌达肉羊繁殖规律的研究报告［Ｊ】．中国畜牧兽　医文摘，２０１２，（３）：５４—５６．　［２２］　胡大君，王海龙，胡日查．昭乌达肉羊生长发育规律的研究［Ｊ］．中　国畜牧兽医文摘，２０１２，（１）：１５—１８．　【３】陶晓臣，高爱琴，王志新，等．昭乌达肉羊肉用性能和肉质特性　研究［Ｊ］．畜牧与饲料科学，２０１１，３２（３）：３—５．　・４０・