九 年级 化学 学科 主备人 朱丽萍 年 月 日
课 题 课题1 溶液的形成 1、认识溶解现象，知道溶液、溶剂、溶质等概念。知道水是重要的溶剂，基础性 酒精、汽油等也是常见的溶剂。 目标 2、知道一些常见的乳化现象。 教 学 目 标 3、探究几种物质在水中溶解时溶液的温度变化。 1. 让学生在实验探究中学习科学和科学实验的方法，练习观察、记录、分析实验现象。 发展性 目标 2. 知道溶液是一类重要的物质，在生产和生活中有重要的应用。并用所学的知识解决一些生活中常见的问题，树立学知识、用知识，化学终将走向社会的正确观念。 课标 考纲 建立溶液的概念并认识溶液、溶质、溶剂三者的关系 学生 有什么 学生 缺什么 制 定 依 据 教材 分析 学情 分析 难 点 1、乳化和溶解的区别 预 估 2、如何引导学生从微观角度分析溶解过程中的放热和吸热现象 助 学 预 案 通过具体实验观察自主学习和媒体辅助教学,指导帮助学生突破重难点 具体内容 设计意图 时间 3min 教 学 教、学 过 程 活动 预习 看书，了解本节课的内容 设计 配制硫酸铜、氯化亚铁、高锰酸钾、食盐四种溶液 情境 以上四种溶液请同学们仔细观察，这么漂亮，你想到创设 了什么？其实，我们看到的液体都是溶液。 教师 学生 主要 活动 [活动与探究一] 思考：如何从微观上理解这一现象？ 小结：蔗糖表面的分子在水分子的作用下，向水里运动扩散，并均一地分散到水分子中去了。氯化钠中的钠离子和氯离子在水分子的作用下，向水里运动扩散，也均一地分散到水分子中去了。 思考：我们刚才得到的液体是纯净物还是混合物？ 每种液体各部分一样吗？ 放置了这么长时间，你有没有看到哪种液体析出沉？ 一、溶液 1、定义：一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物。 提问：水具有什么作用？ 回答：分散其他物质的作用 溶剂：能溶解其他物质的物质。如水 溶质：被溶解的物质。 练习：在蔗糖溶液和氯化钠溶液中，溶质是什么？溶剂是什么？ 讨论：当衣服上沾上油渍时，用水很难冼去？怎么办？ 步骤 现象 结论 食盐加入水中食盐消失在水食盐可以溶解 蔗糖加入水蔗糖消失在蔗糖溶解在 5min 5min [活动与探究二]： 溶剂 溶质 现象 结论 水 碘 难溶于水 同种溶质在不同溶剂中的溶解能力不同，不同溶质在同种溶剂中的溶解能力力也不同 水 高锰酸钾易溶于水 易溶于酒精 酒精 碘 难溶于酒精 钾 酒精 高锰酸 解决问题：衣服上的油渍用什么洗去？为什么？ 回答：汽油。因为油在水中溶解能力小，在汽油中溶解能力强。 [活动与探究三] 8min 12min 溶 溶 剂 质 振振荡荡后 前 现 现 象 分不分层 静置后 现 分层 结论 水 乙 醇 层 乙醇能溶于水，形成溶液。 小结：液体与液体可以互溶，当液体与液体互溶时，我们把量多的叫溶剂，量少的叫溶质。 液—液互溶 量多—溶剂 量少—溶质 通常：水是溶剂 想想：大家能否举出溶质是气体的例子？ 汽水 小结：溶质可分为：固体、液体、气体 思考：请你能否再举出一些溶液？并指出溶质、溶剂。并谈谈溶液的用途？ 讲解：溶液的用途 见课本第27页 第二课时 1、复习练习： 判断下列说法是否正确，若不正确，加以改正 1、凡是均一、透明、稳定的液体都是溶液。 2、溶液是均一、透明、无色的混合物。 3、溶质必须是固体。 4、只有水才能做溶剂 5、98%的硫酸溶液中水做溶质，硫酸做溶剂。 6、食盐水和蔗糖水混合后仍为溶液 7、所有的溶液都是由一种溶质和一种溶剂组成的。 8、溶液都是均一、稳定、无色透明的液体。 2、情景引入： 把油放入水中会不会形成溶液？ 3、讲授新课： [活动与探究四] 试管内加入的物质 液体倒掉后的试管是否振振荡 静置 干净荡 后 后 前 现 象 思考：这样的液体稳定吗？ 不稳定 乳浊液：小液滴分散到液体里形成的混合物 原因：洗涤剂有乳化的功能，它能使植物油分散成无数细小的液滴，而不聚集成为大油珠。这些细小的液滴能随着水流走，因些试管的内壁很干净。 二、溶解时的吸热或放热现象 [活动与探究五] 硝酸铵溶于水 现象：玻璃片与烧杯固定在一起 原因：硝酸铵溶解时使溶液温度降低，玻璃片上的水层遇冷结冰，将玻璃片与烧杯冻在一起。 [活动与探究六] 水中加 入的物NaCl NH4NO3 NaOH 质 加入溶质前水的温度 思考：同样是溶解过程，为什么有的吸收热量，有的放出热量？ 溶质溶于水时温度变化的实质：在溶解过程中发生了两种变化，一种是在水的作用之下，溶质的分子（或离子）被拆开，向水中扩散，这一过程吸收热量。另一种是溶质的分子（或离子）和水分子作用，结合成水合分子（或水合离子），这一过程放出热量。 结论：不同的溶质，这两种过程吸或放出的热量不同，这就 使溶液的温度发生了变化。有的溶质溶解时，扩散过程吸收小于水合过程放出的热量，表现为溶液的温度升高，此溶解过程向环境放出热量；反之则溶液的温度降低，此溶解过程从环境吸收热量。 思考：如果没有温度计，你如何设计实验方案来探究溶解时的吸热、放热现象，你能设计出几种方案。 可供选择的用品有： 烧杯、玻璃棒、广口瓶、单孔塞、玻璃导管、橡皮管、U型管、玻璃片，NaCl、 NH4NO3、NaOH 课堂小结 反馈 练习 板书设计 课后作业 反思 与重建 育星教育网 4min 8min 评价手册
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